芝麻羽衣甘藍脆片

基本介紹

• 中文名：芝麻羽衣甘藍脆片
• 主要食材：Dino Kale “恐龍”羽衣甘藍，食用油

用料

材料	用量
Dino Kale “恐龍”羽衣甘藍	每批約4-5大片葉子
食用油	每批1 table spoon
芝麻	隨意
鹽	每批1 tea spoon
糖	每批1/2 tea spoon

做法

1. Kale清洗後去除中間的莖，扯下葉子放在廚房紙上晾乾，保證皺褶里也沒有任何水分。
2. 烤箱預熱325F （約160攝氏度）。晾乾的Kale扯成4*4cm左右大小，加適量油，用手“按摩”葉子使每一片正反面都均勻沾上油，撒熟芝麻。烤盤鋪上烤箱紙parchment/baking paper，取適量kale平鋪一層，葉子不要重疊，放入烤箱中間層。
4. 取出後再撒一丁點兒糖。