羽衣甘藍脆片

基本介紹

• 中文名：羽衣甘藍脆片
• 主要食材：羽衣甘藍，橄欖油

用料

材料	用量
羽衣甘藍	一把
橄欖油	兩小勺
鹽	1/2小勺

做法

1. 羽衣甘藍洗淨去莖，很簡單一手抓莖一手順桿把葉子摞下來
2. 橄欖油和鹽放入葉子，然後馬殺雞（輕點）主要是均勻油鹽和葉子。
3. 烤箱預設350華氏後，將葉子平鋪（不要重疊葉子）在烤盤中放入烤箱15分鐘，在烤箱13分鐘的時候看看有沒有乾，我的烤箱經常是四周快的比中間快，可以把四周的拿出來，中間部分扒散一下繼續烤。
4. 這個樣子就是比較完美的脆片，拿出來冷卻後再放進密封罐中，咱家基本上是等不到放密封罐了。