基本介紹
- 中文名：鹹魚炒豆芽菜
- 主要食材：豆芽菜，青蔥
- 分類：炒
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
豆芽菜 | 一碟 |
青蔥 | 五根 |
鹹魚 | 一塊（二寸方塊） |
蒜頭 | 一大匙 |
薑絲 | 少許 |
魚露 | 一大匙 |
做法
1. 把豆芽菜，青蔥，紅椒絲，清洗乾淨備用 |  |
3. 這時候開最大火，下豆芽菜翻炒到芽菜己変透明時，下青蔥，煎香的鹹魚，最後淋下魚露就可以上菜了， |  |
鹹魚炒豆芽菜
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