鯇魚,棲息於平原地區的江河湖泊,一般喜居於水的中下層和近岸多水草區域。性活潑,游泳迅速,常成群覓食。為典型的草食性魚類。在幹流或湖泊的深水處越冬。生殖季節...
肝、腎功能衰竭,常合併發生心血管與神經系病變,引起腦水腫、中毒性休克,甚至死亡,對吞服鯇魚膽中毒者尚無特效療法,故不宜將鯇魚膽用來治病,如必須套用,亦需慎重...
鯇魚,中藥材名。本品為鯉科動物草魚的肉。功能主治為:①《綱目》:暖胃和中。②《醫林纂要》:平肝,祛風,治痹,截瘧。治虛勞及風虛頭痛,截久瘧。其頭蒸食尤...
大多數脆肉鯇的養殖戶都是買回養殖2年的鯇魚來培養脆肉鯇的。脆肉鯇養殖歷史 編輯 中山發展脆肉鯇養殖具有悠久的歷史。早在1973年,中山人便在長江水庫利用水泥...
清蒸鯇魚是一道民間的傳統名菜,屬於蘇菜系。主要原料:鮮鯇魚1尾,豬板油丁20克,熟火腿片10克,水發香菇片10克,筍片10克,乾蝦6隻。製作方法一般是:鯇魚治淨,...
美味鯇魚是一道美食,主料為脆肉鯇魚 200克金針菇 150克。...... 美味鯇魚編輯 鎖定 美味鯇魚是一道美食,主料為脆肉鯇魚 200克金針菇 150克。...
金絲鯇,金絲鯇屬,鯉形目,鯉科,雅羅魚亞科,草魚屬動物,其體較長,略呈圓筒型,腹部無棱。頭部平扁,尾部側扁。口端位,呈弧形,無須。下咽齒二行,側扁,呈梳狀...
蒸鯇魚用料 材料 用量 鯇魚腩 600克 細鹽 少許 醬油 少許 糖 少許 生粉 少許 大頭菜 少許 薑絲蔥絲 少許蒸鯇魚做法 1. 魚腩洗乾淨,必須去除魚腩裡面的黑膜,...
泉水燜鯇魚是由鯇魚為主要食材做成的一道菜品,是廣東一帶的風味名菜,屬於粵菜系。用農家的燜法來炮製,原汁原味,濃而不膩。...
香嫩鯇魚是一道由魚、紅辣椒等食材製成的食品。...... 香嫩鯇魚是一道由魚、紅辣椒等食材製成的食品。中文名 香嫩鯇魚 主要原料 鯇魚,紅辣椒,香蔥,生薑 ...
特製鯇魚是一道美味的菜餚,口感鮮嫩可口,主要的材料鯇魚,做法簡單...... 3、 坐鍋點火倒油,油熱後放入蒜茸、姜、八角、辣椒醬、鯇魚、醋、生抽、鹽、白糖、雞精...
香煎鯇魚 主要食材 草魚 100.0g,姜 10.0g,小蔥 5.0g,辣椒(青,尖) 5.0g,花生油 20.0g 分類 家常菜 口味 鹹鮮詳細介紹1.草魚魚加工洗淨拭乾,切片...
照燒鯇魚是一道由香蔥、鯇魚等食材製成的食品。...... 照燒鯇魚是一道由香蔥、鯇魚等食材製成的食品。中文名 照燒鯇魚 主要食材 鯇魚 分類 熱菜 口味 甜香 ...
鯇魚黑豆湯是一道美食,口味獨特,製作簡單,主要材料為鯇魚...... 鯇魚黑豆湯是一道美食,口味獨特,製作簡單,主要材料為鯇魚 中文名 鯇魚黑豆湯 主要原料 鯇魚尾約...
這道菜是一道美食,主要原料有鯇魚(500克)、酸梅(15粒)、姜(5片)、蔥(1棵)、蒜頭(3瓣)等。...
1973年,中山人便在長江水庫利用水泥池、採取循環水飼養方式,成功培育出了肉質結實爽脆、耐煮不爛、且肉味清香可口的一種鯇魚,後稱脆肉鯇。...
西湖鯇魚是一道美食,由草魚、辣椒等原料製作而成。...... 西湖鯇魚是一道美食,由草魚、辣椒等原料製作而成。中文名 西湖鯇魚 類別 私家菜 主料 草魚 250克 ...
鯇魚膽,中藥材名。本品為鯉科動物草魚的膽。冬季收集,陰乾。功能主治為:①《本草拾遺》:主喉閉,取膽和暖水攪服之。②《綱目》:一切骨鯁、竹本刺在喉中,以...
鯇魚效應 出處:在飯桌上點菜的客人或領導將”鯇“魚讀成”皖“魚,東道或下屬和跑堂的幾乎都不會指出讀錯字的選擇性無視和附和。 指在不傷害自己的利益的前提...
熏鯇魚是以鯇魚為主要材料製作而成的一道菜品。...... 熏鯇魚是以鯇魚為主要材料製作而成的一道菜品。中文名 熏鯇魚 主要食材 鯇魚 口味 鮮甜甘香 特點 ...
啤酒燜鯇魚是由鯇魚為主要食材做成的一道菜品,屬於家常菜。...... 啤酒燜鯇魚是由鯇魚為主要食材做成的一道菜品,屬於家常菜。中文名 啤酒燜鯇魚 主要食材 鯇魚...
鯇魚膽。將魚捕得後,剖腹,取出膽囊,洗淨,鮮用。...... 鯇魚膽。將魚捕得後,剖腹,取出膽囊,洗淨,鮮用。中文名 鯇魚膽 外文名 Grass carp gallbladder 來源...
酸辣鯇魚鮮香酸辣、外酥里嫩。是閩菜中一道極具風味的菜餚佳品。...... 酸辣鯇魚酸辣鯇魚注意事項: 編輯 1. [1] 酸辣鯇魚製作前要提前醃製魚,烹調時更入味。...
草魚屬鯉形目鯉科雅羅魚亞科草魚屬。草魚的俗稱有:鯇、鯇魚、油鯇、草鯇、白鯇、草魚、草根(東北)、厚子魚(魯南)、海鯇(南方)、混子、黑青魚等。英文名:...