魚香小黃瓜主要是由小黃瓜和杏鮑菇組成的菜品。
基本介紹
- 中文名:魚香小黃瓜
- 主料:小黃瓜、杏鮑菇
魚香小黃瓜主要是由小黃瓜和杏鮑菇組成的菜品。
魚香小黃瓜主要是由小黃瓜和杏鮑菇組成的菜品。材料 材料:小黃瓜2條,杏鮑菇1朵,嫩薑2片,辣椒半支,榨菜40克,香菜1棵,太白粉半小匙 調味料:白鬍椒粉少許,香菇醬油半小匙,黃砂糖1/4小匙,黑醋半小匙,香油少許 做法 1.小黃瓜洗淨後,先將連線瓜藤那端的粗皮削去,再切成細絲後鋪入盤中備用 2.杏鮑菇...
《素魚香小黃瓜》是一道中國民間傳統家庭美食,由魚香小黃瓜烹飪而成。材料 小黃瓜2條,杏鮑菇1朵,嫩薑2片,辣椒半支,榨菜40克,香菜1棵,太白粉半小匙調味料:白鬍椒粉少許,香菇醬油半小匙,黃砂糖1/4小匙,黑醋半小匙,香油少許 做法 1.小黃瓜洗淨後,先將連線瓜藤那端的粗皮削去,再切成細絲後鋪入盤中...
魚香黃瓜丁是一道菜品。材料 黃瓜500克,蔥花5克,白糖10克,菜油250克,鹽1克,醋15克,薑末5克,醬油10克,水芡粉5克,蒜末5克,豆瓣15克,好湯150克。做法 1.將黃瓜兩端去蒂,挖瓤選淨,切成1厘米見方的丁。2.豆瓣宰細下入燒紅的油鍋熵出紅油,加姜蒜末,烹入好湯,即倒下黃瓜丁再加白糖、鹽、...
魚香溜黃瓜 魚香溜黃瓜是一道菜品。用料 做法
魚香肉末黃瓜也就是用肉末炒黃,撒上魚香粉提香,味鮮下飯。主料:黃瓜、小米椒、豬肉。輔料:食鹽、魚香粉、植物油、生抽。做法:1、準備好食材:黃瓜、豬肉、小米椒和魚香粉。2、黃瓜去皮。3、將黃瓜切片,肉剁成肉末,米椒切碎。4、鍋中放油,油熱後先炒米椒。5、炒香後放進肉末炒勻。6、炒至肉變色。7...
野雜魚燉旱黃瓜是一道美食,食材有野雜魚 適量、旱黃瓜 適量、姜蒜 適量、青椒 適量、鹽 適量。簡介 菜品口味:魚香 主要工藝:燉 所需時間:半小時 製作難度:普通 所用廚具:煮鍋 營養分析 1.抗腫瘤:黃瓜中含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用,達到抗腫瘤目的。此外,該物質還可治療慢性肝炎和遷延性...
魚香黃瓜茄丁 魚香黃瓜茄丁是以黃瓜、茄子為主料的菜品。用料 做法
一、黃瓜 黃瓜熗豆腐 黃瓜熗蝦米 熗黃瓜肚仁 熗黃瓜花生米 黃瓜拌大蝦 黃瓜船 梨絲拌黃瓜 肉絲拌黃瓜 紅珠綠玉 優酪乳拌黃瓜 五絲黃瓜卷 黃瓜皮卷 香菜紅椒拌黃瓜 雞火黃瓜卷 黃瓜鴨梨 黃瓜拌海螺 魚香黃瓜 酸辣黃瓜 鳳梨黃瓜沙拉子 拌五丁 蔬菜沙拉子 黃瓜拌銀耳 西紅柿拌黃瓜 平菇拌黃瓜 腐竹銀芽拌黃瓜 涼拌...
魚香雞肉絲是一道以雞胸肉(切絲)150克、小黃瓜(切絲)2條、蛋白2大匙烹製而成的菜品。所需食材 主料:雞胸肉(切絲)150克 輔料:小黃瓜(切絲)2條,蛋白2大匙 調料/醃料:a:醬油1大匙,白糖,醋各1小匙,姜泥,蒜泥,蔥末各適量,高湯或清水2大匙。b:豆瓣醬2小匙,胡椒粉,鹽,澱粉適量,紹興酒1...
四、黃瓜食用有宜忌 五、黃瓜最好加熱食用 六、黃瓜不宜與西紅柿同食 七、黃瓜不宜與花生同食 第三章 變著花樣吃黃瓜 第一節 囪己製作黃瓜醬 優酪乳黃瓜醬 炒黃瓜醬 第二節 黃瓜之素菜 撈拌黃瓜 鹹蛋黃炒黃瓜條 雪梨黃瓜夾 青花牡丹 冰爽酸黃瓜 金沙脆瓜 醋熘黃瓜 脆熘黃瓜 爽脆黃瓜圈 魚香黃瓜 優酪乳黃瓜沙拉...
黃瓜生魚卷是一道鹹鮮的美食。製作材料主要有紅蘿蔔、黃瓜等。食材明細 紅蘿蔔 適量 黃瓜 適量 魚肉片 適量 精鹽 適量 辣椒粉 適量 孜然粉 適量 花椒粉 適量 料酒 適量 陳醋 適量 生抽 適量 蚝油 適量 調味汁 適量 姜米 適量 蒜米 適量 製作方法 1、蘿蔔,黃瓜,魚片。2、草魚去骨切片用清水將血水沖冼乾淨...
魚香豆腐黃瓜盅 魚香豆腐黃瓜盅是以羅非魚、豆腐為主料的菜品。用料 做法
魚香豬肝養肝明目還補鐵,吃到口裡豬肝細嫩、鮮鹹、酸辣還微甜,非常惹味.製作方法 1.準備好原材料;2.將豬肝和薑片放入啤酒中泡上一會兒;3.瀝乾水分,加入適量的鹽、料酒和澱粉,攪拌均勻;4.燒鍋水,加入黑木耳和筍片稍煮一分鐘;5.再加入豬肝,豬肝變色後馬上撈出;6.燒熱鍋,放入適量油,下入豆瓣醬煸炒...
魚香黃瓜 黃瓜桃仁 甜蜜黃瓜 芙蓉木耳 小炒木耳 番茄木耳湯 乾燜香菇 椒鹽炸香菇 醬爆平菇 平菇炒甜豆 素炒雜菌 雲南小瓜炒茶樹菇 茶樹菇燒豆筍 蚝汁扒群菇 鳳梨腰果炒草菇 蛋清蘑菇湯 醋烹綠豆芽 醋熘黃豆芽 春日合菜 碧玉炒銀條 清燒毛豆 蘿蔔乾毛豆 茭瓜炒蠶豆 燒虎皮豆腐 五香豆腐 苘蒿豆腐 麻婆豆腐 金銀...
魚香黃瓜貝柱 鮮貝瓜丸 蝦仁黃瓜炒蛋 醋熘黃瓜片 苦瓜美食 清炒苦瓜 苦瓜泥 苦瓜拌蜇皮 淘米拌苦瓜 苦瓜釀肉 魚香苦瓜絲 蒜香苦瓜肥腸 肝片炒苦瓜 苦瓜攤雞蛋 苦瓜燉雞腿 苦瓜炒雞片 乾煸苦瓜條 豉椒苦瓜 苦瓜蛤蜊湯 苦瓜排骨湯 苦瓜煲雞湯 苦瓜粥 冬瓜美食 水晶冬瓜脯 海米木耳燒冬瓜 瓜香回鍋松肉 冬瓜燒...
魚香黃瓜丁(炒菜)茭白 茭白拌豆千(涼拌菜)茭白炒肉絲(炒菜)醋熘茭白(炒菜)臘肉茭白筍(炒菜)茭白通草豬腳湯(熱湯)茭白豬肉粥(熱粥)鮮菇炒茭白片(炒菜)韭菜 素炒韭菜(炒菜)炒合菜(炒菜)韭菜炒鴨血(炒菜)韭香銀芽裡脊絲(炒菜)冬菇韭菜(炒菜)韭菜豆腐皮(炒菜)酸辣韭菜炒蛋(炒菜)韭菜墨魚絲(炒菜)蒸韭菜蛋餅(...
魚香黃瓜貝柱 鮮貝瓜丸 蝦仁黃瓜炒蛋 醋熘黃瓜片 苦瓜美食 清炒苦瓜 苦瓜泥 苦瓜拌蜇皮 淘米拌苦瓜 苦瓜釀肉 魚香苦瓜絲 蒜香苦瓜肥腸 肝片炒苦瓜 苦瓜攤雞蛋 苦瓜燉雞腿 苦瓜炒雞片 乾煸苦瓜條 豉椒苦瓜 苦瓜蛤蜊湯 苦瓜排骨湯 苦瓜煲雞湯 苦瓜粥 冬瓜美食 水晶冬瓜脯 海米木耳燒冬瓜 瓜香回鍋松肉 冬瓜燒...
★老廚白菜 魚香黃瓜丁 西芹蝦球 宮燒蓮藕 筍塊紅燒肉 什錦絲瓜丁 紅燒肉燜南瓜 山藥牛肉粒 金針菇冬粉蒸蝦 麻婆豆腐 魚香排骨 椒油裡脊絲 紅燒牛肉 桂花羊肉 啤酒鴨 鯽魚豆腐 洋蔥回鍋蛋……蔬菜類、菌菇類、豆類、畜肉類、禽肉類、河海鮮類,無所不包,美味、溫暖、養生、健康,呵護全家人。……跟著五星大廚...
熟輔料 黃瓜片 魚香味的芡汁 ↓ ↓ ↓ 魚初加工→剞花刀→ 碼味、拍粉→炸→ 裝盤→裝飾→澆汁成菜 製作方法 1、魚去鱗、去鰓、從背脊開刀取出脊骨、內臟、魚刺(魚頭、魚尾、魚肚腹均相連)洗滌乾淨,然後在魚肉上剞交叉的十字花刀(剞刀刀距寬0.8厘米、深度為原料厚度的4/5)即成"龍舟魚",在用...
魚香茄子 尖椒茄子乾 乾煸四季豆 乾煸豇豆 清炒絲瓜 熗黃瓜 熗炒茭白 魚香玉蘭片 泡椒炒青筍 魚香冬筍 青椒炒竹筍 松子玉米 百合玉米粒 炒素回鍋肉 乾煸胡蘿蔔 乾煸土豆條 熗炒土豆絲 山椒土豆絲 魚香土豆條 熗炒藕丁 泡椒炒香菇 西芹炒香菇 白油金針菇 乾鍋茶樹菇 軟炸鮮蘑 麻婆豆腐 家常豆腐 蒜薹油豆腐 魚香...
黃瓜拌粉皮 魚香銀芽 酸辣冬粉 涼拌冬粉 菠菜拌冬粉 什錦泡菜 廣東泡菜 四川泡菜 巧夫拌菜 熗拌三絲 珊瑚蘿蔔卷 拌黃花菜 拌雙色 清拌菜心 珊瑚白菜 熗拌土豆絲 拌金針菇 蒜泥拌三樣 魚香瓜條 果汁藕片 蜜制蓮藕 香油玉米 香脆腰果 番茄杏仁 冰鎮番茄 麻辣冬筍 麻辣萵筍 生拌萵筍 香油苦瓜 涼拌青紅椒絲 香...
乳腐柴香小黃瓜 小魚乾苦瓜湯 蛤蜊南瓜湯 CHAPTER 3 主菜 和風涼麵 黃瓜粥 納豆拌飯 紹興醉牛 壽喜雞肉片 豆豉苦瓜 白汁鯧魚 地瓜葉銀魚 塔香杏鮑菇 小白菜冬粉 芝麻拌銀芽 白酒炒蘑菇 香蒜拌雞絲 椒拌金針菇 烏骨蔬 CHAPTER 4 甜點&飲品 涼瓜奶昔 風味優格 莓酒茶 健康蔬果汁 玫瑰果茶 PART 3 少男篇 美...
魚香白菜卷 醋泡白菜胡蘿蔔 珊瑚白菜 肉末泡菜 五鮮泡菜 醬汁什錦白菜 韓國泡菜 果梨泡菜 西藍花 紅豆西藍花 冬瓜 泡橙汁冬瓜 醬冬瓜 豆角 泡八仙菜 醬豆角 醃芸豆角 甜醬八寶菜 泡椒四季豆 番茄 泡小番茄 多味小番茄 洋蔥 泡元蔥 黃瓜 泡紅椒黃瓜 泡酸黃瓜 糖醬黃瓜 多味黃瓜 醬黃瓜 蜜汁小黃瓜 泡黃瓜皮 ...
紅旗飯莊(學校大街)經營天津菜,適宜朋友聚餐、休閒小憩、隨便吃吃 適宜環境 適宜朋友聚餐、休閒小憩、隨便吃吃 餐館簡介 他家肯定是個傳統的中式飯館,但是沒有想到,叫了這裡經常吃的菜,宮保雞丁,京醬肉絲,魚香雞絲,魚香茄條,乾煸豆角,還有好多好多,絕對是小時候吃起來的味道,真的太美味了,現在隨著物價...
東坡肘子(四川) 魚香肉絲(四川) 夫妻肺片(四川) 愛情粑耙(湖南) 霸王別姬(江蘇) 貴妃雞(江蘇) 香菇炒肉片(浙江) 小喬燉白鴨(江西) 香妃糕(湖北) 龍鳳配(湖北) 過橋米線(雲南) 戀愛豆腐果(貴州) Part5 巧切拼盤,甜蜜滋味 胡蘿蔔原瓣花 胡蘿蔔小紅花 胡蘿蔔四菱花 胡蘿蔔蝴蝶花 黃瓜圍邊一 黃瓜圍邊...
蓑衣黃瓜 酸辣黃瓜 香辣黃瓜卷 多味黃瓜卷 蒜泥天葵 (新)蒜泥黃瓜 油燜紅椒 (新)油燜香菇 辣拌萵筍絲 (新)辣拌土豆絲 酸辣登天雙絲 (新)酸辣三絲 風味蘿蔔 (新)芥末蘿蔔乾 薑汁土豆絲 (新)薑汁芸豆 五彩繽紛 涼拌側耳根 涼拌粉皮 魚香青豆 (新)魚香黃豆 (新)魚香花生米 家常豆腐乳 涼拌茄子 (新)涼拌...