小時候應吃的家常菜

內容簡介

轉涼後的傍晚，燃氣廚火，煎塊鮭魚來醒腦，或是炒塊豆腐來補鈣。甚至是燉塊青木瓜做個豐胸湯品，在白米飯淋上山藥泥來個戰痘餐，蔥花粒粒瞬息間轉變成文字，酌量加上少許香辛料增加色彩，再注入愛食物的“樂”忱，希望每道菜，都能陪你從懵懵懂懂的“小鴨”走向“天鵝”路。成長過程就如同作菜，酸甜苦辣煎煮炒炸，只要卻一項就少一味；而這本書正是要協助一家之“煮”和青少年朋友，如何烹調出自己的快樂青春！

這是一本以人類身心發展、生命期營養及飲食行為為依據，並針對青春期男女的需求及關心的問題為考慮主軸的創意食譜。美膚、瘦身和戰痘是青少年朋友常見的困擾，Nancy為此特別調配吃的保養品，由內而外解決青少年煩惱，擁有傲人身材與粉嫩肌膚不再是少女難事；並為少男提供了培養肌肉與健全發育的關鍵食譜，想擁有健美身材的陽光男孩一定不能錯過！人生有如馬拉松耐力賽，唯有超強的體力、記憶力與清醒的頭腦，才能維持領先的優勢，處於求學階段的學子們，不妨讓身體充個電，補足了腦力和體力再出發吧！

每一道食譜皆有設計構想、健康原則及飲食建立的簡述，並有易讀、易學、易做的貼心考慮，讓做菜不是負擔，用餐也能健康，這本食譜書的內容活潑，如同作者與您共榻而言，如同朋友的鼓勵、情人的溫柔和母親的關心一般，實用又實際。

小時候應吃的家常菜

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