《高血壓飲食宜忌速查手冊》是2014年化學工業出版社出版的圖書，作者是劉玉娟。
基本介紹
- 中文名：高血壓飲食宜忌速查手冊
- 作者：劉玉娟
- 語言：簡體中文
- 出版時間：2014年1月1日
- 出版社：化學工業出版社
- 頁數：160 頁
- ISBN：9787538875614
- 開本：16 開
目錄,作者簡介,編輯推薦,
目錄
第1章 23條高血壓常識速查
第1條 什麼是血壓
第2條 與血壓相關的名詞解釋
第3條 高血壓的定義
第4條 高血壓的診斷標準
第5條 高血壓的主要症狀
第6條 高血壓的“三高”、“三低”特點
第7條 高血壓的危害
第8條 高血壓易發人群
第9條 引起高血壓的因素
第10條 小心9種血壓容易升高的時刻
第11條 能降血壓的13種營養素
第12條 高血壓患者的9種人工降壓法
第13條 血壓計的種類
第14條 如何選擇血壓計
第15條 高血壓合併肥胖症的飲食調理
第16條 高血壓合併糖尿病的飲食調理
第17條 高血壓合併高脂血症的飲食調理
第18條 高血壓合併高尿酸血症的飲食調理
第19條 高血壓合併腎功能減退的飲食調理
第20條 高血壓合併心力衰竭的飲食調理
第21條 高血壓合併便秘的飲食調理
第22條 高血壓合併心臟病的飲食調理
第23條 原發性高血壓的飲食調理
第2章 20條高血壓患者飲食之宜速查
第1條 高血壓患者宜清晨喝一杯水
第2條 高血壓患者早餐宜吃對、吃好
第3條 高血壓患者午餐宜吃飽
第4條 高血壓患者宜進食下午茶
第5條 高血壓患者晚餐宜合理科學
第6條 高血壓患者飲食宜多蔬菜、多粗糧
第7條 高血壓患者飲食宜少鹽、少油
第8條 高血壓患者每天鹽攝入量宜有標準
第9條 高血壓患者宜進食低鹽食品
第10條 高血壓患者宜選擇合適的植物油
第11條 高血壓患者宜補鈣
第12條 高血壓患者宜常食大豆
第13條 高血壓患者宜多食魚類
第14條 高血壓患者宜飯後小憩
第15條 高血壓患者進補宜適量
第16條 高血壓患者宜控制熱量攝入
第17條 高血壓患者宜多食補鉀降壓食物
第18條 高血壓患者宜選擇合適的烹調方式
第19條 高血壓患者宜正確攝取蛋白質
第20條 高血壓患者宜正確攝取脂肪
第3章 20條高血壓患者飲食之忌速查
第1條 高血壓患者忌常食高膽固醇食物
第2條 高血壓患者忌盲目進補雞湯
第3條 高血壓患者忌多食快餐
第4條 高血壓患者忌大量飲用葡萄酒
第5條 高血壓患者忌喝冷飲
第6條 高血壓患者忌過量飲茶
第7條 高血壓患者忌大量食用天然鹽
第8條 高血壓患者忌長期飽食
第9條 高血壓患者忌食用咖啡
第10條 高血壓患者忌暴飲暴食
第11條 高血壓患者忌在兩餐間加餐
第12條 高血壓患者忌邊吃飯邊看電視
第13條 高血壓患者忌盲目減肥
第14條 高血壓患者飲食忌味道厚重
第15條 高血壓患者飲食忌多用味素
第16條 高血壓患者飲食忌多用香料
第17條 高血壓患者忌用如下烹調方式
第18條 高血壓患者外食禁忌
第19條 高血壓患者忌飯後馬上運動
第20條 高血壓患者忌長期食用菜籽油
第4章 107種宜吃食物及黃金組合速查
黃豆
黑豆
綠豆
豌豆
蠶豆
燕麥
蕎麥
小米
玉米
黑米
薏米
香乾
芹菜
洋蔥
胡蘿蔔
西紅柿
蘆筍
苦瓜
黃瓜
黃花菜
紅薯
茼蒿
菠菜
冬瓜
絲瓜
茄子
白菜
竹筍
萵筍
馬蹄
馬齒莧
蓮藕
通菜
莧菜
韭菜
茭白
白蘿蔔
黃豆芽
薺菜
銀耳
黑木耳
香菇
口蘑
草菇
平菇
竹蓀
蘑菇
海帶
海藻
紫菜
草魚
海蜇
淡菜
鯽魚
銀魚
武昌魚
海蝦
蝦皮
螃蟹
牡蠣
鮑魚
海參
章魚
干貝
烏雞
兔肉
牛肉
鴿肉
鵪鶉肉
脫脂牛奶
優酪乳
金橘
香蕉
山楂
桑葚
獼猴桃
火龍果
柿子
蘋果
橙子
桃子
李子
梨
草莓
葡萄
西瓜
檸檬
鳳梨
芒果
蓮子
杏仁
南瓜子
葵花子
核桃
板栗
紅棗
花生
腰果
大蒜
生薑
醋
芝麻
蔥
蜂蜜
橄欖油
菜籽油
玉米油
第5章 68種忌吃食物速查
蘇打餅乾
比薩
速食麵
冬粉
雪裡蕻
青椒
荔枝
柚子
葡萄柚
榴槤
椰子
楊梅
櫻桃
肥豬肉
豬蹄
豬肝
豬大腸
豬腎
豬腦
豬肚
豬血
牛髓
牛肝
羊髓
羊肉
狗肉
鹿肉
鵝肉
麻雀肉
雞肉
雞胗
鴨腸
鹹鴨蛋
鴨蛋
松花蛋
燻肉
臘腸
火腿
烤鴨
扒雞
魚子
蟹黃
墨魚（乾）
鯡魚
食鹽
冬菜
鹹菜
榨菜
魚露
蘿蔔乾
花椒
八角
胡椒
桂皮
茴香
辣椒
甘草
芥末
醬油
牛油
豬油
黃油
咖喱粉
豆瓣醬
濃茶
咖啡
白酒
奶茶
……
第6章 30種常用降壓中藥材速查
第7章 44種中藥花草降壓茶速查
第8章 中醫分型—7種高血壓類型對症藥膳速查
作者簡介
著名中醫藥學者、主任醫師。世界傳統衛生組織（WTHO）內科專業委員會副主任專家委員，中華人民共和國衛生部主管的《中華名醫論壇》雜誌原總編輯，中華中醫藥教育線上主講人。 柴瑞震主要從事中國古醫籍整理校釋工作及中醫四大經典著作的研究，對內經、傷寒、金匱及溫病學說有較大的創新和發展，形成了其獨特的學術思想和風格。先後編著出版了《中國中西醫結合內科學》、《中醫學》、《黃帝內經素問現代研究》、《傷寒論心悟》、《金匱要略心悟》等30本醫學書籍。撰寫了200篇醫學學術論文，分別在國內外雜誌報刊發表。曾在國內成功地策劃、主持了8次重大的中醫藥學術會議，受到了衛生部及國內同道的最高評價。柴瑞震的從醫業績、學術思想及科研成果等，刊登在《中國中醫藥報》、《健康報》、《中國專利報》及《民主》雜誌等；並收載入美國、英國劍橋大學的《世界名人錄》、《中國智慧財產權年鑑》、《共和國功勳人物誌》、《中國勞模風采》、《中國學術大百科全書》及《國家級科技成果研製功臣名錄》等168部大型辭書中。曾多次在人民大會堂、中南海、釣魚台國賓館及國務院招待所，受到了黨和國家領導人的親切接見及表彰。
編輯推薦
《高血壓飲食宜忌速查手冊》以《中國居家膳食指南》為理論依據，汲取數千年中醫養生治病精髓，打造最適合中國家庭的治病養生綠色方案。一本書勝過千方藥，認清高血壓，會吃不生病，吃對食物、選對方法，輕鬆食療高血壓。
