馬蹄竹蔗煲瘦肉

基本介紹

• 中文名：馬蹄竹蔗煲瘦肉
• 主要食材：瘦肉，胡蘿蔔
• 分類：嬰幼兒，煲

用料

材料	用量
瘦肉	150g
胡蘿蔔	1/2根
馬蹄	100g
竹蔗	150g
蜜棗	2個
姜	2片

做法

1. 瘦肉切片，備姜兩片
2. 竹蔗洗淨豎切成小條，方便出味
3. 馬蹄去皮對半切開，蜜棗洗淨
4. 胡蘿蔔洗淨去皮切片
5. 煲中煮開水，水開後把所有備好的食材放入，大火煮開後轉小火，煲約35-45分鐘即可，食用時不用鹽亦可，喜歡的就加少許