香蕉乳酪小蛋糕

基本介紹

• 中文名：香蕉乳酪小蛋糕
• 主要食材：香蕉，奶油乳酪
• 分類：蛋糕

用料

材料	用量
香蕉	1根
奶油乳酪	125g
低粉	120g
玉米油	30ml
糖粉	40g
泡打粉	2g
牛奶	20ml
雞蛋	1個

做法

1. 室溫軟化奶油乳酪

2. 加入適量玉米油攪拌均勻

3. 加入糖分

4. 加入蛋液

5. 加入香蕉泥

6. 將適量泡打粉與低粉混合均勻

7. 篩入粉類混合物

8. 加入適量牛奶

9. 將所有食材切拌均勻

10. 模具事先處理好，將麵糊倒入模具7分滿

11. 烤箱預熱175度，中層上下火，烤制13-16分鐘即可