香菜雞蛋煎餅

香菜雞蛋煎餅是一道美食，口味獨特，製作簡單，主要材料為雞蛋

基本介紹

• 中文名：香菜雞蛋煎餅
• 主要食材：雞蛋，麵粉
• 輔料：香菜、肉鬆
• 工藝：煎

做法

1.雞蛋2個，用筷子順時針打撒...
2.加入麵粉繼續攪動...使雞蛋和麵粉充分融合...（用勺子舀一點可以勻速的流得下來就行）
3.加入香菜末（或者香蔥，細細的紅、青椒絲啊）
4.鍋內放油一點點（多了會膩），倒入麵糊，轉動鍋鍋，讓麵糊流動成圓形，開始煎餅咯（你看我這個，放的是香菜，所以不怎么容易成圓形）
5.出鍋，撒上肉鬆...（這個光線好，拍出來的顏色真實，無色差...O(∩_∩)O）
6.這個開的閃光燈，有點慘白了，o(≧v≦)o
7.撒肉鬆嘍...
8.我用的肉鬆

小貼士

1.香菜可以改成其他任何一種易熟的菜...啟動你的小宇宙...自由發揮吧...