基本介紹
- 中文名:香菇年糕
- 主要食材:鮮香菇,年糕條
- 分類:家常菜,糕點
用料
材料 |
鮮香菇 |
年糕條 |
蚝油 |
甜辣醬 |
生粉 |
做法
1. 食材:鮮香菇、年糕條(乾香菇、年糕片都可用) | |
2. 調料:蚝油、甜辣醬(如喜辣可放點辣醬) | |
3. 二勺甜辣醬、一勺蚝油、加點生粉加點水調勻 | |
4. 把年糕放在水中焯軟,撈出待用 | |
5. 坐鍋熱油煸香菇 | |
6. 倒入年糕條快炒 | |
7. 倒入調料再加一碗水中小火燒七至八分鐘,大火收汁 |
材料 |
鮮香菇 |
年糕條 |
蚝油 |
甜辣醬 |
生粉 |
1. 食材:鮮香菇、年糕條(乾香菇、年糕片都可用) | |
2. 調料:蚝油、甜辣醬(如喜辣可放點辣醬) | |
3. 二勺甜辣醬、一勺蚝油、加點生粉加點水調勻 | |
4. 把年糕放在水中焯軟,撈出待用 | |
5. 坐鍋熱油煸香菇 | |
6. 倒入年糕條快炒 | |
7. 倒入調料再加一碗水中小火燒七至八分鐘,大火收汁 |
用料材料 鮮香菇年糕條蚝油甜辣醬生粉做法1. 食材:鮮香菇、年糕條(乾香菇、年糕片都可用) 2. 調料:蚝油、甜辣醬(如喜辣可放點辣醬) 3. 二勺甜辣醬、一勺...
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