溫嶺湯年糕

基本介紹

• 中文名：溫嶺湯年糕
• 主要食材：年糕，帶魚鯗
• 分類：湯羹

用料

材料

年糕

帶魚鯗

白菜

鰻鯗

香腸

香菇

做法

1. #簡易廚房# 油鍋炒帶魚鯗，再加鰻鯗翻炒，加料酒

2. 加入香腸、香菇，炒一會後加白菜炒

3. 再炒一會後放年糕，稍微炒一會加水燉至年糕軟。適度加鹽調味即可。