香煎刀魚

香煎刀魚是一道菜品，主要製作材料為刀魚、油。

基本介紹

• 中文名：香煎刀魚
• 主要食材：刀魚
• 輔料：油
• 工藝：煎
• 難度：普通

做法：

1、刀魚用水洗淨，切塊，放入盤中；

2、鍋中放入油。油熱後放入刀魚；

3、待一面煎成黃色後翻面；

4、待另一面煎成黃色後熟了；

5、煎好放入盤中，即可使用。