首烏煲豬尾

首烏煲豬尾是以制首烏、枸杞子為主要材料製作的藥膳。

基本介紹

• 中文名：首烏煲豬尾
• 主要材料：制首烏、枸杞子

藥膳配方

制首烏、枸杞子各15克,杜仲9克,豬尾1條。

製作方法

豬尾刮淨後沸水焯過,剁成段;藥物置鍋中,加水800毫升,沸後放入豬尾,文火燉至300毫升。

功能效用

補肝益腎。適用於肝腎精血不足,頭暈眼花,腰膝酸痛,鬚髮早白,耳鳴耳聾健忘失眠等症。