《餐飲服務與管理綜合實訓/酒店管理系列》是2011年中國人民大學出版社出版的書籍，作者是孫嫻嫻。
基本介紹
- 中文名：餐飲服務與管理綜合實訓/酒店管理系列
- 作者：孫嫻嫻、沈建龍
- 出版時間：2011年4月1日
- 出版社：中國人民大學出版社
- ISBN：9787300138763
餐飲服務與管理綜合實訓(附光碟第2版21世紀高職高專規劃教材)/酒店管理系列
餐飲服務與管理綜合實訓/酒店管理系列
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