基本介紹
- 書名：養生防癌抗癌食譜
- 作者：曹又方
- 出版社：重慶出版社發行部
- 出版時間：2004年5月
- 頁數：167 頁
- 定價：26.00 元
- 裝幀：簡裝本
- ISBN：9787536666696
相關詞條
- 養生防癌抗癌食譜
《養生防癌抗癌食譜》是重慶出版社發行部出版的圖書，作者是曹又方。內容簡介 本書即是成功抗癌的她與大家分享的抗癌飲食經驗。她特別與郭月英老師合作，書寫了這本防癌和抗癌的專門食譜，以供健康的人和癌症病患者參考使用。預防癌症和對抗癌症均要重視飲食，本書即從基礎免疫營養學的觀念著手，針對五大類食品中的糖類...
- 防癌治癌科學養生滋補食譜
防癌抗癌類 111．白糖蓮心粥 112．酸菜豆瓣湯 113．巴國三菌甲魚湯 114．三菌肝片湯 115．金鉤菜花湯 116．黃耳魚片湯 117．四寶如意湯 118．蓴菜火腿湯 119．紅白絲湯 120．椒油菜湯 121．火夾冬瓜湯 122．海米白菜湯 123．水豆腐花湯 124．三絲蓴菜湯 125．珍珠湯 126．青豌豆漿湯 127．草菇白菜奶湯 ...
- 紅燒猴頭菇
猴頭菇：猴頭菇含不飽和脂肪酸，利於血液循環，能降低血膽固醇含量，具有提高肌體免疫力的功能，可延緩衰老，能抑制癌細胞中遺傳物質的合成，從而預防和治療消化道癌症和其他惡性腫瘤，對胃潰瘍、十二指腸潰瘍，胃炎等消化道疾病的療效令人矚目。中醫認為具有健胃，補虛，抗癌，益腎精之功效，主治食少便溏、胃及十二指腸...
- 百果雞粥
蓮子：蓮子含有豐富的蛋白質、碳水化合物、煙酸、鉀、鈣、鎂等營養元素，具有防癌抗癌、降血壓、強心安神、滋養補虛、止遺澀精等功效。薏米：薏苡仁含豐富的碳水化合物，其主要成分為澱粉及糖類，並含有脂肪、蛋白質、薏苡仁酯、亮氨酸、鞍氨酸、維生素B1等營養物質。薏苡仁能抑制痛細胞的增殖，可供多種惡性腫瘤之...
- 四季養生食譜(生活飲食)
茶樹菇營養豐富，有健脾止瀉、滋陽壯陰、美容保健之功效，還有抗衰老、降低膽固醇、防癌和抗癌的特殊作用。4、茶樹菇玉米排骨湯 做法：洗淨精肋排，放在開水裡焯一下撈出，再用溫熱水衝去表面的浮末;茶樹菇用溫水泡片刻，剪去老根，沖洗乾淨，姜切片，待用。將鍋燒熱，放少量油(喜歡特別清淡的湯可省略這個過程)，...
- 防癌保健特效食譜
《防癌保健特效食譜》是2009年中國紡織出版社出版的圖書，作者是康鑒文化輯部。內容簡介 本書特色：130道防保健食譜，營養師設計簡易實用、健康美味食譜，教您運用天然食材，吃對食物，遠離癌症威脅，提升免疫力。有效防抗的飲食秘訣，專家告訴您怎么吃最健康，正確的飲食習慣能幫助您防癌抗癌，降低罹患癌症的風險。20...
- 防癌抗癌簡明食譜
《防癌抗癌簡明食譜》是2017年4月青島出版社出版的圖書，作者是胡維勤。內容簡介 本書向讀者介紹了癌症的相關知識，並向讀者推薦了25種防癌食材、22道提升免疫力的食譜及13種常見癌症的推薦食譜。這些食譜取材家常，簡單易學，兼顧美味，熱菜、冷盤、湯品、主食、甜點應有盡有，讓防癌抗癌成為日常生活的一部分，一天天...
- 癌症後這樣吃,我多活了14年
第7章 增強身體抗癌力的食譜 防癌又營養的主食 五穀飯 黑豆渣饅頭 薺菜肉餛飩 蕎麥麵條 香辣意大利麵 西班牙風味蛋餅 防癌又營養的粥 胡蘿蔔芹菜粥 薑汁菠菜粥 蓮藕肉末粥 羊肉蘿蔔粥 魷魚蛤蜊粥 糙米蕎麥米糊 防癌又營養的素菜 醃蒜 泡菜 西式泡菜 黃豆蒸南瓜 香菇油菜 芹菜炒黃豆 玉米香炒通菜 蝦仁油菜 花生...
- 中年保健養生——防癌抗癌
21.常見的防癌抗癌食物有哪些 22.常食哪些蔬菜抗癌作用好 23.大蒜能防癌抗癌嗎 24.洋蔥能防癌抗癌嗎 25.甲魚能抗癌嗎 26.癌症患者適合吃蜂蜜嗎 27.癌症患者適合吃蜂王漿嗎 28.哪些水果抗癌作用較好 29.哪些食用菌有抗癌作用 30.抗癌食譜里為什麼常有薏苡仁 31.癌症患者為什麼常有明顯的體重下降 32.為什麼癌症...
- 炸胡蘿蔔丸子
具有抗癌、防癌、增強免疫力、輔助降血脂、輔助降血壓、護肝、輔助降血糖、明目 等養生功效。食譜營養 胡蘿蔔：胡蘿蔔能提供豐富的維A，可促進機體正常生長繁殖、維持上皮組織、防止呼吸道感染與保持視力正常、治療夜盲症和眼乾燥症等功能。同時還能增強人體免疫力和抗癌的作用，並可減輕癌症病人的化療反應，對多種臟器...
- 小白菜豆腐湯
4、防癌抗癌：小白菜中所含的維生素C，在體內形成一種“透明質酸抑制物”，這種物質具有抗癌作用，可使癌細胞喪失活力。此外，青菜中含有的粗纖維可促進大腸蠕動，增加大腸內毒素的排出，達到防癌抗癌的目的。一般人群均可食用。但脾胃虛寒、大便溏薄者，不宜多食小白菜。用法用量用小白菜製作菜餚，炒、熬時間不宜...
- 茶樹菇雞湯
中醫認為，茶樹菇性甘溫、無毒，有健脾止瀉之功效，並且有抗衰老、降低膽固醇、防癌和抗癌的特殊作用。小貼士 1、中醫認為：茶樹菇性平，甘溫，無毒，益氣開胃，有健脾止瀉。具有補腎滋陰、健脾胃、提高人體免疫力、增強人體防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。2、乾茶樹菇，泡發清洗時一定要細心多漂洗幾...
- 八寶菠菜
正常人吃香菇能起到防癌作用。癌症患者多吃香菇能抑制腫瘤細胞的生長；香菇食療對腹壁脂肪較厚的患者，有一定的減肥效果。香菇中含腺瞟吟、膽鹼、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物質，能起到降壓、降膽固醇、降血脂的作用，又可預防動脈硬化、肝硬化等疾病；香菇多糖能提高輔助性T細胞的活力而增強人體體液免疫功能。大量...
- 香菇燉雞
1毫克、膳食纖維4.44克、維生素C3.6毫克、錳1.56毫克、維生素B21.45毫克、銅1.23毫克、維生素B10.76毫克、碘0.24微克。食用功效 殺菌、促進消化、降血壓、降血脂、防癌抗癌、延緩衰老、補鈣、提高機體免疫功能、降膽固醇。適宜人群 三高人群適宜。有皮膚瘙癢、胃病的患者少吃，皮膚瘙癢症和脾胃虛寒患者忌食。
- 雪梨百合湯
5、食梨能防止動脈粥樣硬化，抑制致癌物質亞硝胺的形成，從而防癌抗癌；6、梨中的果膠含量很高，有助於消化、通利大便。食譜功效 梨鮮甜可口、香脆多汁，是一種許多人喜愛的水果(水果食品)。梨富含維生素A、B、C、D和E。一隻梨的維生素(維生素食品)C含量是“建議每日攝取量”的10%，鉀的含量也不少。同蘋果(...
- 泥鰍湯
黑木耳含有維生素K，能減少血液凝塊，預防血栓症的發生，有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用；木耳中的膠質可把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外，從而起到清胃滌腸的作用，它對膽結石、腎結石等內源性異物也有比較顯著的化解功能；黑木耳含有抗腫瘤活性物質，能增強機體免疫力，經常食用可防癌抗癌...
- 八寶葫蘆雞
蓮子：蓮子含有豐富的蛋白質、碳水化合物、煙酸、鉀、鈣、鎂等營養元素，具有防癌抗癌、降血壓、強心安神、滋養補虛、止遺澀精等功效。蝦仁：蝦仁營養豐富，肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物；蝦肉中含有豐富的鎂，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，...
- 四川水煮牛肉
1. 特別適宜患口腔潰瘍、口角濕白、齒齦出血、牙齒鬆動、淤血腹痛、癌症患者；2. 痧痘、孕早期婦女、目疾患者、小兒麻疹後期、疥瘡、狐臭等慢性病患者要少食。食療作用 牛肉(肥瘦)食療作用：味甘、性平，歸脾、胃經；牛肉具有補脾胃、益氣血、強筋骨、消水腫等功效。老年人將牛肉與仙人掌同食，可起到抗癌止痛、...
- 雪菜牛肉粥
其中還含有較多的微量元素鉬，能抑制亞硝酸胺的合成，具有一定的抗癌作用。此外，圓白菜中的果膠及大量粗纖維能夠結合併陰止腸內吸收毒素，促進排便，達到防癌的目的。 另外其中含有豐富的維A、鈣和磷。這些物質是促進骨骼發育，防止骨質疏鬆，所以常食有利於兒童生長發育和老年人骨骼健壯，對促進血液循環也有很大的好處...
- 白米粥
芋艿含有豐富的黏液皂素及多種微量元素，可幫助機體糾正微量元素缺乏導致的生理異常，同時能增進食慾，幫助消化，抗癌防癌。食譜相剋 稻米：大米不宜與馬肉、蜂蜜、蒼耳同食。芋頭：芋頭忌於香蕉同食，會腹脹。營養素 ·熱量 (385.65千卡)·維生素B6 (0.20毫克)·蛋白質 (9.08克)·維生素B12 (20.00微克)·脂肪...
- 啤酒牛肉
是糖尿病、神志萎頓患者的食療佳蔬；洋蔥中含有一種名炎“櫟皮黃素”9的物質，這是所知最有效的天然抗癌物質之一，它能阻止體內的生物化學機制出現變異，控制癌細胞的生長，從而具有防癌抗癌作用；洋蔥所含的微量元素硒是一種很強的抗氧化劑，能消除體內的自由基，增強細胞的活力和代謝能力，具有防癌抗衰老的功效...
- 黑米粥
減肥 防癌抗癌 降血壓降血脂 增加記憶力、抗衰老 明目 促進胃腸蠕動 滋補佳品 緩解脾胃虛寒 緩解尿頻症狀 適宜人群 此粥適宜懷孕早期食用。病後消化能力弱的慎食 腹脹、尿失禁患者忌食 老人、小孩、病人慎用 食譜相剋 粳米：粳米不宜與馬肉、蜂蜜同食；不可與蒼耳同食，否則會導致心痛。棗（乾）：棗不宜與蝦皮、...
- 紅油耳絲
健脾開胃調理 防癌抗癌調理 便秘調理 香菇（乾）：香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種胺基酸和多種維生素的營養特點；香菇中有一種一般蔬菜缺乏的麥淄醇，它可轉化為維生素D，促進體內鈣的吸收，並可增強人體抵抗疾病的能力。正常人吃香菇能起到防癌作用。癌症患者多吃香菇能抑制腫瘤細胞的生長；香菇食療對腹壁脂肪較...
- 紅棗銀耳粥
蓮子：蓮子含有豐富的蛋白質、碳水化合物、煙酸、鉀、鈣、鎂等營養元素，具有防癌抗癌、降血壓、強心安神、滋養補虛、止遺澀精等功效。食用須知 銀耳能提高肝臟解毒能力，保護肝臟功能，它不但能增強機體抗腫瘤的免疫能力，還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。它也是一味滋補良藥，特點是滋潤而不膩滯，具有補脾...
- 紅棗湯
大棗含多種三該類化合物，其中燁木酸、山植酸均發現有抗癌活性，對肉瘤S－180有抑制作用。棗中所含的營養素，能夠增強人體免疫功能，對於防癌抗癌和維持人體臟腑功能都有一定效果。中國的草藥書籍「本經」中記載到，紅棗味甘性溫、歸脾胃經，有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能；而現代的藥理學則發現，紅棗含有...
- 合理膳食
人到老年，體質漸弱，胃口也大不如從前。所以，食物必須營養豐富且易於消化，如鐵質過多易造成肝癌;攝食過多的動物性脂肪，會導致乳癌及大腸癌發生。為防止其他癌症發生，可多吃含防癌、抗癌的食物，如新鮮蔬果、菠菜、番茄、芹菜、蘋果、棗子、柑橘、鳳梨、豌豆、豆芽菜、胡蘿蔔等。老年人合理飲食的基本原則是營養...
- 青豆炒絲瓜
黑木耳含有維生素K，能減少血液凝塊，預防血栓症的發生，有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用；木耳中的膠質可把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外，從而起到清胃滌腸的作用，它對膽結石、腎結石等內源性異物也有比較顯著的化解功能；黑木耳含有抗腫瘤活性物質，能增強機體免疫力，經常食用可防癌抗癌...
- 臻御軒
防癌抗癌功效食譜：海參香菇豬肉湯 原料：水發海參150克，鮮香菇100克，瘦豬肉100克，料酒1匙，生薑2片，食鹽、味素、麻油、水各適量。做法：（1）將海參洗淨切丁，豬肉洗淨，剁成肉末。將鮮香菇去蒂，洗淨、撕成片。將生薑切片；（2）炒鍋上火，加入清水，下薑片、肉末、料酒，煮開後，加入海參丁和香菇一同燉湯...
- 冬瓜鴨粥
正常人吃香菇能起到防癌作用。癌症患者多吃香菇能抑制腫瘤細胞的生長；香菇食療對腹壁脂肪較厚的患者，有一定的減肥效果。香菇中含腺瞟吟、膽鹼、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物質，能起到降壓、降膽固醇、降血脂的作用，又可預防動脈硬化、肝硬化等疾病；香菇多糖能提高輔助性T細胞的活力而增強人體體液免疫功能。大量...
