餃皮燒麥

餃皮燒麥，以餃子皮、糯米為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：餃皮燒麥
• 分類：早餐，麵食，燒麥
• 主要食材：餃子皮，糯米

用料

材料

餃子皮

糯米

胡蘿蔔

香菇

豬肉

鹽

雞精

醬油

做法

1. 豬肉剁碎成沫，胡蘿蔔、香菇切丁備用。

2. 糯米浸泡1個小時以上，煮熟。

3. 將1、2中食材一同煸炒至熟，炒制過程中加入鹽、雞精、醬油調味。

4. 餃子皮擀大點，包入炒制好的3，包好後上蒸鍋大火蒸8-10分鐘。