迷你烏飯燒麥以餃子皮、米、胡蘿蔔、乾香菇、玉米、豬肉為材料的一道小吃。 基本介紹 中文名：迷你烏飯燒麥原料：餃子皮、米、胡蘿蔔、乾香菇、玉米、豬肉配料：食鹽、生抽、植物油 用料,輔料,調料,做法, 用料餃子皮適量紫米1小碗輔料胡蘿蔔半根乾香菇8朵玉米(鮮)半根豬肉300克調料食鹽1小勺生抽1小勺植物油1湯勺做法1.豌豆粒、香菇、胡蘿蔔、水果玉米洗淨，用刀取下水果玉米粒，香菇和胡蘿蔔分別切小丁；鮮肉洗淨、控水，剁成肉碎；鍋中放油，先後下入胡蘿蔔粒2.接著倒入香菇粒、肉碎3.然後倒入玉米粒，加入鹽及生抽翻炒均勻；倒入烏飯4.翻炒均勻，燒麥餡就做好了5.取一張餃子皮，放入餡料，包成燒麥，在頂部點綴上一顆豌豆6.將包好的燒麥上鍋蒸15分鐘即可
