海鮮糯米燒賣

海鮮糯米燒賣，以餃子皮、豬肉末等為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：海鮮糯米燒賣
• 分類：海鮮，燒麥
• 主要食材：餃子皮，醬油，胡椒粉，鹽，雞精等

用料

材料

餃子皮

醬油，胡椒粉，鹽，雞精等

蝦仁，干貝,豬肉末

糯米

香姑

毛豆

西紅柿

百合，冰糖

做法

1. 百合，冰糖電飯煲煮熟
2. 糯米淘米，干貝用料酒浸泡，豬肉末，香姑，毛豆，蝦仁切成玉米粒大小‘
3. 糯米加以上材料，加醬油，料酒，胡椒粉，一起下鍋，電飯煲煮熟後。
5. 把餃子皮用擀麵棍擀大，包上海鮮糯米飯
6. 隔水蒸8分鐘，裡面食物都熟的，餃子皮透明就大功告成。