飯店康樂服務

《飯店康樂服務》是2014年5月1日西南師範大學出版社出版的圖書。

基本介紹

• 書名：飯店康樂服務
• 出版社：西南師範大學出版社
• 頁數：122頁
• 開本：16
• 作者：費明衛 唐燕
• 出版日期：2014年5月1日
• 語種：簡體中文
• ISBN：756216696X

主要內容

《飯店康樂服務(高星級飯店運營與管理專業教材)》由費明衛、唐燕主編，共分七章，內容包括飯店康樂服務概述、飯店康樂部的組織機構及崗位職責、飯店休閒娛樂項目、運動類項目、保健休閒類項目、新興康樂項目的服務與規範、康樂部安全知識等。本書採用項目——任務式的結構設計，引領學生輕鬆愉快地學習，在趣味性和啟發性中提升自己的服務能力。《飯店康樂服務(高星級飯店運營與管理專業教材)》可作為中職學校的旅遊專業教材，也可作為旅遊從業員的崗位培訓用書。、

目錄

項目一飯店康樂部認知
任務一崗位認知
任務二康樂產品認知
項目評價
拓展訓練
回饋單
項目二運動休閒服務
任務一健身運動服務
任務二球類運動服務
任務三游泳池服務
項目評價
拓展訓練
回饋單
項目三保健休閒服務
任務一桑拿浴服務
任務二溫泉浴服務
項目評價
拓展訓練
回饋單
參考文獻