《飯店品牌評定規範》（DB43/T 2284-2022）是2022年4月29日實施的一項中華人民共和國湖南省地方標準，歸口於湖南省文化和旅遊廳。
地方標準《飯店品牌評定規範》（DB43/T 2284-2022）規定了飯店品牌評定的總體要求、品牌類別、品牌評定要求和方法。該標準適用於飯店品牌的評定。
基本介紹
- 中文名：飯店品牌評定規範
- 標準號：DB43/T 2284-2022
- 發布日期：2022-01-29
- 實施日期：2022-04-29
- 中國標準分類號：A12
- 國際標準分類號：03.200
- 技術歸口：湖南省文化和旅遊廳
- 批准發布部門：湖南省市場監督管理局
- 行業分類：住宿和餐飲業
- 標準類別：管理標準
- 性質：推薦性地方標準
- 狀態：現行
制定過程,制定背景,編制進程,制定依據,起草工作,標準目次,內容範圍,引用檔案,意義價值,
制定過程
制定背景
飯店業普遍出現了競爭加劇的局面，消費結構的改變、產品的過剩、同質化程度的增高、管理模式滯後、人才匱乏等因素正制約著行業向前發展。飯店管理者如何重新定義飯店的產品和賓客服務，如何在創新體驗、價格創造市場價值上尋求新的突破，如何與網際網路有效地融合，這些都需要管理者們深入思考和探索，但萬變不離其宗的是飯店對高品質的不懈追求，提升品質是增強飯店核心競爭力的關鍵。因此，有必要制定地方標準《飯店品牌評定規範》（DB43/T 2284-2022）。
編制進程
- 標準計畫
地方標準《飯店品牌評定規範》（DB43/T 2284-2022）由湖南省文化和旅遊廳提出並歸口。
- 編制過程
標準工作組接到編制任務就積極開展了工作，先後去了華天大酒店、神農大酒店等地進行一線調研；查閱《2017-2018 中國長沙飯店品質報告》等相關資料；在湖南省文化和旅遊廳、長沙市文化旅遊廣電局的支持下先後組織湘西州旅遊飯店協會、衡陽市旅遊飯店協會、岳陽市旅遊飯店協會、張家界飯店協會、聖爵菲斯大酒店、華天大酒店、通程國際大酒店、中維神農大酒店、明城國際大酒店、金源陽光酒店、延年酒店、普瑞酒店、順天凱賓斯基酒店、冰火樓酒店管理公司、君逸康年酒店、楓林賓館、留芳賓館、湘西民族賓館、岳陽泰和大酒店、郴投集團會展酒店、郴州飯店協會、張家界陽光酒店、進行了多次地方標準研討會，聽取了行政主管部門、行業、消費者的意見，最終形成徵求意見稿。
- 發布實施
2022年1月29日，地方標準《飯店品牌評定規範》（DB43/T 2284-2022）由湖南省市場監督管理局發布。
2022年4月29日，地方標準《飯店品牌評定規範》（DB43/T 2284-2022）實施。
制定依據
地方標準《飯店品牌評定規範》（DB43/T 2284-2022）按照《標準化工作導則—第1部分：標準化檔案的結構和起草規則》（GB/T 1.1-2020）的規定起草。
起草工作
起草單位：長沙市旅遊飯店業協會、長沙市文化旅遊廣電局、長沙中維神農大酒店、長沙嘉柏酒店、湖南師範大學飯店管理研究所、湖南經緯標準化事務所（有限合夥）、長沙高新技術產業開發區市場監督管理局、長沙高新技術產業開發區社會事業局、湖南華天大酒店、長沙梅溪湖金茂豪華精選酒店、 長通程國際大酒店、湖南聖爵菲斯大酒店、長沙順天凱賓斯基酒店、長沙明城國際大酒店、普瑞酒店、湖南金源陽光酒店、湖南楓林賓館、湖南君逸康年大酒店、湖南冰火樓酒店管理公司、湖南華悅大酒店、長沙延年酒店管理公司、湖南留芳酒店管理公司。
主要起草人：李旭光、王超祥、曾秋甫、郭潤葵、岳鋒、余嵐、袁恆、馮勇、唐鄂橋、郭虎清、陳翠桐、唐健雄、江建紅、肖學鋒、彭俊、蔣永超、蘇基華、李成文、羅千鈞、徐湘毅、吳艷、朱躍華、楊曉娥、柯玉榮、胡艷萍、周煒、謝紅艷、郭健、孫婧瑤、李春艷。
標準目次
前言 | Ⅲ |
|---|---|
引言 | Ⅴ |
1 範圍 | 1 |
2 規範性引用檔案 | 1 |
3 術語和定義 | 1 |
4 總體要求 | 2 |
5 品牌類別 | 3 |
6 品牌評定要求和方法 | 3 |
附錄A（規範性） 必備項目檢查表 | 5 |
附錄B（規範性） 評分表 | 11 |
參考文獻 | 21 |
參考資料：
內容範圍
地方標準《飯店品牌評定規範》（DB43/T 2284-2022）規定了飯店品牌評定的總體要求、品牌類別、品牌評定要求和方法。該標準適用於飯店品牌的評定。
引用檔案
GB/T 10001.1 標誌用公共信息圖形符號—第1部分：通用符號 GB/T 10001.2 標誌用公共信息圖形符號—第2部分：旅遊休閒符號 GB/T 10001.4 標誌用公共信息圖形符號—第4部分：運動健身符號 GB/T 10001.9 標誌用公共信息圖形符號—第9部分：無障礙設施符號 GB/T 14308 旅遊飯店星級的劃分與評定 GB/T 15566.8 公共信息導向系統設定原則與要求—第8部分：賓館和飯店 GB/T 30240.1 公共服務領域英文譯寫規範—第1部分：通則 GB/T 30240.9 公共服務領域英文譯寫規範—第9部分：餐飲住宿 |
參考資料：
意義價值
地方標準《飯店品牌評定規範》（DB43/T 2284-2022）的制定，通過開展飯店品牌評定，發布湖南省飯店品牌排行榜，甄選出在品質建設方面表現卓越的標桿性飯店，號召和鼓勵其它飯店以他們為榜樣，學習和借鑑他們的成功經驗，進而提升整個飯店行業的品質和品牌，在更大程度上推動飯店行業走上品牌化建設的可持續發展道路。
