《食品微生物學實驗技術》是2021年中國紡織出版社有限公司出版的圖書。
基本介紹
- 中文名：食品微生物學實驗技術
- 出版時間：2021年
- 出版社：中國紡織出版社有限公司
- ISBN： 9787518081615
《食品微生物學實驗技術》是2021年中國紡織出版社有限公司出版的圖書。
《食品微生物學實驗技術》是2020年5月化學工業出版社出版的圖書，作者是李秀婷。本書可作為食品類專業本科生的食品微生物學實驗課教材，也可作為研究生科研的實驗指導書，同時也能為食品領域科技工作者提供參考。內容簡介本書內容包...
《食品微生物學及實驗技術》是2008年8月1日化學工業出版社出版的圖書，作者是陳紅霞、李翠華。內容簡介 《食品微生物學及實驗技術》是高職高專“十一五”規劃教材食品系列之一，教材包括微生物理論與套用和實驗實訓兩部分。理論與套用部分...
《食品微生物學實驗技術》是2002年8月中國農業大學出版社出版的圖書，作者是牛天貴 。內容簡介 本書是高等教育面向21世紀教學內容和課程體系改革項目(04-10)研究成果。全書分基礎微生物學實驗、食品微生物學實驗和發酵微生物學實驗三篇,...
《食品微生物學及實驗技術（第二版）》是2019年化學工業出版社出版的圖書，作者是陳紅霞、張冠卿。內容簡介 《食品微生物學及實驗技術》（第二版）內容分為微生物學和微生物實驗技術兩篇。微生物學部分內容包括原核微生物、真核微生物...
食品微生物學實驗技術 《食品微生物學實驗技術》是2021年中國紡織出版社有限公司出版的圖 書 。
《現代食品微生物學實驗技術》是2006年7月1日中國輕工業出版社出版的圖書，本書主要介紹食品與安全質量在實驗當中的具體情況。內容簡介 本書可作為高等院校食品科學與工程專業的教科書，也可作為其他相關專業如食品質量與安全、製藥工程、...
《微生物學實驗技術》是2017年北京航空航天大學出版社出版的圖書，作者是石若夫。本書以基本技術到前沿套用,共有100多個實驗,包括微生物的觀察、分離、培養、生長、控制、代謝、免疫、檢測、分類、鑑定。內容簡介 微生物學實驗技術 本書...
第1篇 食品微生物學基本實驗技術 微生物顯微觀察技術 實驗1 光學顯微鏡的構造與使用 實驗2 四大類微生物標本的顯微觀察 實驗3 微生物個體大小的測量方法——顯微測微尺的使用 實驗4 微生物數量的測量方法——血球計數板計數法 微生物...
本書可作為高等院校生物工程、生物技術、食品科學與工程、製藥工程、環境工程及其他相關專業的本科教學用書，也可作為研究生或教師的參考用書。微生物學實驗技術是微生物學的重要內容，是學生進行實驗的必備指導書。內容提要 針對當前實驗學科...
《食品微生物學實驗》是2013年6月出版的圖書，作者是劉素純、呂嘉櫪、蔣立文。內容簡介 全書分為微生物學實驗準備及檢驗要求、食品微生物學基礎實驗實用技術、食品微生物學檢驗實驗技術、食品微生物學套用實驗技術以及附錄，比較系統地介紹...
《食品微生物檢驗技術》(第三版)融入了新的職業教育理念，以食品微生物檢測職業崗位的需求為導向設計內容，將國家相關職業資格標準和食品安全國家標準的內容融入教材相應內容中。內容包括食品微生物實驗基本技能訓練和食品微生物檢驗項目兩大...
《食品微生物學實驗》是2015年科學出版 社出版的圖書，作者是樊明濤、趙春燕、朱麗霞。圖書簡介 本書主要包括6個方面的內容，第1篇微生物學基礎實驗技術；第2篇微生物生理生化實驗技術；第3篇發酵食品微生物學技術；第4篇食品安全微生物...
本書的第八章為食品微生物實驗技術，主要包括顯微鏡的使用方法；各種微生物的形態觀察；微生物培養技術；食品中細菌和大腸桿菌群的檢測方法；微生物菌種選育及保藏技術等。本書可供高職高專食品類專業師生使用，也可供相關專業技術人員參考...
套用實驗結合生產和科研的實際，介紹了常用的套用實驗技術——套用微生物的篩選、菌種保藏、食品及藥品中微生物的檢測、環境中微生物的檢測、致癌劑的微生物法檢測、固定化活細胞的製備及其發酵試驗、高密度培養、發酵培養基配方試驗、發酵...
第二部分微生物實驗實訓技術包括二十個實驗單元，分模組詳細介紹了微生物學科的實踐技能操作。實驗內容全面，有較強的針對性和實用性，書中的綜合性實訓項目可供不同層次和專業方向的高職高專院校靈活選用。本書可作為生物技術類、食品類...
本書介紹了與食品微生物學教學、科研和生產中有關的微生物學實驗的基本原理和操作技術，同時適當介紹了一些當前生產實踐有關的新技術。全書分三部分：部分介紹微生物學的基本實驗技術；第二部分介紹微生物學上的套用實驗技術；第三部分...
【拓展知識】 食品微生物快速檢測技術238 附錄243 附錄Ⅰ《食品安全國家標準食品微生物學檢驗總則》（GB 47891—2010）243 附錄Ⅱ食品微生物檢驗的常用試劑及培養基配製248 附錄Ⅲ水質大腸菌群(MPN)檢索表279 附錄Ⅳ實驗報告單模板283...
《食品微生物實驗指導》是2020年遼寧大學出版社出版的圖書。內容簡介 《食品微生物實驗指導/食品質量與安全專業實驗育人系列教材》將食品領域具體套用的微生物學實驗技術編寫分成三大部分。《食品微生物實驗指導/食品質量與安全專業實驗育人...
這門課程自有食品專業以來一直作為主幹課程設定，其目的是使學生掌握微生物檢驗的基本理論，基本概念，以及基本操作技能，學會利用實驗技術分析微生物與食品的問題，通過食品衛生控制，最大程度地保障食品安全，以減少食源性疾病對我國公眾健康的...
《微生物學實驗技術 | Laboratory manual of microbiology2版》是2012年科學出版社出版的圖書 ，作者是程麗娟、薛泉宏。圖書簡介 本書分為8篇：微生物學基本技術；微生物生理生化；微生物遺傳育種及分子生物技術；土壤微生物；環境微生物；...