基本介紹
- 中文名:風鵝
- 主要原料:草鵝
- 是否含防腐劑:否
- 主要營養成分:胺基酸,不飽和脂肪酸
- 主要食用功效:抗腫瘤增強免疫力,解毒
- 儲藏方法:避光、風乾、防潮
- 地區:江蘇溧陽
- 類型:傳統風味食品
- 所屬菜系:淮揚菜系
風鵝是江蘇溧陽地方傳統風味名菜,屬於淮揚菜。溧陽自古就是山清水秀物產豐富的魚米之鄉,在轄境天目山余脈天目湖(大溪水庫)一帶(社渚鎮雲塔、塔山、金山以及北山...
花果山風鵝,江蘇省灌雲縣特產,中國國家地理標誌產品。花果山風鵝採用源自江蘇省最大的綠色天然無公害牧場——萬頃草場沂河淌的綠色鵝源,在沂河淌特定的特定自然...
溧陽風鵝,江蘇省著名的溧陽小吃,產自江蘇省溧陽市天目山大溪水庫地區,原料來自當地的草鵝。據說是春秋末期吳國大夫伍子胥落難隱居於溧陽天目湖五元山中所密制,已有...
饞神牌風鵝低脂肪、高蛋白、皮薄肉嫩、鮮香爽口,連續榮獲江蘇省第五至第九屆食品博覽會金獎...
竹簀牌風鵝產於江蘇溧陽市竹簀鎮,是一道色香味俱全的地方傳統名菜。...... 竹簀牌風鵝產於江蘇溧陽市竹簀鎮,是一道色香味俱全的地方傳統名菜。中文名 竹簀風鵝...
早年人們醃漬食物是為了用鹽鎖住新鮮,但到了物質條件極為豐富的今天——冬季里的風醃,是溧陽人鐘愛的家鄉味道 。...
風鵝鍋仔是一種食物,製作原料有風鵝、鹹白菜、冬筍、蝦乾等。...... 風鵝鍋仔是一種食物,製作原料有風鵝、鹹白菜、冬筍、蝦乾等。中文名 風鵝鍋仔 主要...
食材明細風鵝 去皮萵苣 開水 枸杞 蔥姜做法1鵝剁成塊,萵苣洗淨後也切成長方條。 2把鵝塊放入湯鍋中,下適量的蔥姜,不放也行,本來風鵝裡面就有這些調料的。 ...
用料材料 風鵝腿一個厚百葉一張做法1. 厚百葉一張切條,風鵝腿切塊洗淨,灑上黃酒,糖,味素 2. 隔水蒸二十分鐘 1...
揚州風鵝作為一道特色浙菜讓不少好吃嘴都喜歡,可是知道風鵝怎么做好吃的卻不是很多喔。其實一般風鵝的做法還是很簡單的,關鍵在於你得知道風鵝怎么做好吃的重點...
揚州市趙剛風鵝食品有限公司於2002年11月07日在儀征市市場監督管理局登記成立。法定代表人趙剛,公司經營範圍包括風鵝、雞、鴨、魚、牛肉加工、銷售。(憑有效的許可...
風鵝骨頭燉蓮藕是以風鵝骨頭、蓮藕為原料的菜品。...... 風鵝骨頭燉蓮藕是以風鵝骨頭、蓮藕為原料的菜品。中文名 風鵝骨頭燉蓮藕 主要食材 風鵝骨頭 調料 ...
荷香風鵝籠是一道菜品,製作材料有糯米、鵝肉、甜豆、蝦仁、紅椒粒、火腿丁、荷葉、老抽、豬油、黃油、鹽、味素、雞精、白糖、生粉、色拉油1、紅櫻桃、香菜葉等。...
揚州風鵝菜炒飯是一道以粳米飯、熟揚州風鵝、薑絲等為原料製作的美食。...... 揚州風鵝菜炒飯是一道以粳米飯、熟揚州風鵝、薑絲等為原料製作的美食。...
風鵝燜香乾是一道以風鵝淨肉、油乾子等為主要食材製作的美食。...... 風鵝燜香乾是一道以風鵝淨肉、油乾子等為主要食材製作的美食。中文名 風鵝燜香乾 主...
揚州鹽水鵝,江蘇揚州特色名菜,形態飽滿,爛而不散,色黃油亮,質感松嫩、肥而不膩,鮮鹹.揚州人俗稱其為“老鵝”,是在有著2000多年歷史的淮揚菜里不可或缺的一...
特色風鵝煲是以風鵝、大白菜等為主要食材製作的美食。...... 特色風鵝煲是以風鵝、大白菜等為主要食材製作的美食。材料風鵝1000g,大白菜500g,濃白湯、火腿、豆...
香芹拌風鵝是一道美食,製作原料是西芹、京蔥、羅漢筍等。...... 香芹拌風鵝編輯 鎖定 香芹拌風鵝是一道美食,製作原料是西芹、京蔥、羅漢筍等。...
時蔬風鵝煲是一道美食,由鵝、茄子、番茄等原料製作而成。...... 時蔬風鵝煲編輯 鎖定 時蔬風鵝煲是一道美食,由鵝、茄子、番茄等原料製作而成。...
明爐萵筍風鵝是一道菜品,主料為風鵝、萵筍等。...... 明爐萵筍風鵝是一道菜品,主料為風鵝、萵筍等。中文名 明爐萵筍風鵝 主要食材 風鵝250克,萵筍100克,...
雪菜風鵝煮竹筍是一道菜品,主料是風鵝,配料是竹筍、瑤柱等,調料為鹽、薑片等,通過加熱燜煮的做法而成。...
青菜豆腐燉風鵝是一道由風鵝、中豆腐等食材製成的食品。...... 風鵝:250克 中豆腐:150克 白菜:150克 輔料 料酒:20克 白鬍椒粉:5克 蔥段:3克 薑片:5...
明爐萵筍風鵝粥是一道美食,製作材料有風鵝、萵筍等。...... 明爐萵筍風鵝粥是一道美食,製作材料有風鵝、萵筍等。中文名 明爐萵筍風鵝粥 外文名 無 主料 ...
公司的前身是連雲港興雲鵝業有限公司,公司始建於2002年,屬中國農產品深加工50強、國家重點龍頭企業,擁有沂河淌十萬畝牧草產業化基地,千畝生態農業基地,按出口標準...
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