韭菜花炒豬肉

基本介紹

• 中文名：韭菜花炒豬肉
• 主要原料：韭菜花2把200克，植物油20克
• 是否含防腐劑：否
• 主要食用功效：增強食慾，促進消化

材料:

韭菜花2把200克，植物油20克，豬肉300克，蒜蓉15克，豉油5克，植物油15克、，生粉5克，鹽5克，醬油、生粉、糖、鹽、水和油適量

做法:

1.韭菜花切段10厘米左右，花我不要（喜歡的話，阿習鴉你也可嘗頁格以加）。 豬肉切片，用基本兵艱應調料（醬油、生粉、糖、鹽、水和油）醃一醃。

韭菜花炒豬肉

2.下油快火起鍋，爆香蒜蓉，炒熟豬肉。

3.下韭菜花炒2-3分鐘至軟，加少量豉油和水焗一焗。

4.收汁就可以裝盤，不乾凝企可以加少量生粉尋元嫌水。

韭花對人體的好處:

韭花食之能生津開胃，增強食慾，促進消化。 韭花富含鈣、院謎船炒磷、鐵、胡蘿蔔素、核黃素、抗壞甩寒射去血酸等有益健康的成分。

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