韭菜花燒豬肉

韭菜花燒豬肉是由豬肉等主要食材做成的一道菜品，屬於家常菜。

基本介紹

• 中文名：韭菜花燒豬肉
• 主要食材：韭菜花2把200克
• 分類：家常菜
• 口味：鹹鮮
• 輔料：植物油15克

所需食材

韭菜花2把200克，植物油20克，豬肉300克，蒜蓉15克，豉油5克，植物油15克、，生粉5克，韭菜花2把200克、生粉、糖、鹽、水和油適量

製作方法

1.韭菜花切段10厘米戒燥贈凳左右，花我不要（喜歡的話，你也可以加敬歸主祝）。 豬肉切片，用基本調料（醬油、生粉、糖、鹽、水和油）醃一醃。

2.下油快火起鍋阿汽希，爆香蒜蓉，炒熟豬肉。

3.下韭菜花炒2-3分鐘至軟，加棕凳櫃少量豉油和水焗一焗。

4.收汁就可以裝盤，不乾可以加少量生粉水。腳海

食用須知

豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提捉員廈供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，婆船判能改善缺鐵性貧血。