電飯煲臘肉蒸飯

電飯煲臘肉蒸飯是以臘肉、米飯為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：電飯煲臘肉蒸飯
• 分類：電飯煲
• 主要食材：臘肉，米飯

用料

材料	用量
臘肉	100g
米飯	300g
小蔥	適量
香油	適量
生抽	適量
鹽	適量
辣醬或辣油	適量

做法

1. 米飯洗淨，加入水，臘肉切片，放到米飯上，加入醬油，鹽，香油，蔥，胡椒粉，攪拌均勻，打開電飯煲開關，等開始冒蒸氣時打開蓋子攪拌一下，防止糊鍋，開關跳掉之後，悶十五分鐘，然後開吃，辣油可以根據口味添加，我比較喜歡辣辣的味道