荷葉臘肉蒸飯

基本介紹

• 中文名：荷葉臘肉蒸飯
• 主要食材：大米，臘肉

用料

材料

大米

臘肉

臘腸

薑絲

蔥挨全備花

荷葉

做法

1. 大米洗淨後浸泡一夜
2. 荷葉提前束籃端提半小時泡軟
3. 荷葉霉府鋪上蒸承擔挨雅籠，把米洪符廈倒在荷葉上，把米飯包起來，上屜蒸雄歡多15分鐘。打開鋪上臘肉臘腸，棗婆達薑絲，再蒸15分鐘。
4. 關火，撒上蔥花，蓋上蒸籠蓋悶一分鐘即可。