雪蛤木瓜桃膠燉奶

《雪蛤木瓜桃膠燉奶》是一道中國民間傳統家庭美食，由雪蛤木瓜烹飪而成。

基本介紹

• 菜名：雪蛤木瓜桃膠燉奶
• 難度：普通
• 主料：雪蛤、桃膠、木瓜
• 輔料：椰奶

做法

1，桃膠和雪蛤分開泡12個小時。
2，桃膠加水用高壓鍋隔水燉20分鐘。
3，雪蛤用開水加入薑絲煮5分鐘去腥，然後和桃膠混在一起。
4，加木瓜和椰奶隔水燉10分鐘。
5.完成。