椰香木瓜燉雪蛤，是一種以 長白山蛤士蟆油（雪蛤）和木瓜做的菜餚。
基本介紹
- 中文名：椰香木瓜燉雪蛤
- 主料： 長白山蛤士蟆油（雪蛤） 木瓜
- 輔料： 椰汁
- 調料： 冰糖 水
簡介,材料,做法,
簡介
哈士蟆油，別名雪蛤，是林蛙雌性的輸卵管，其乾後呈脂肪狀。林蛙被列為“四大山珍”（熊掌、林蛙、飛龍、猴頭），是集藥用、食補、美容於一體的珍稀兩棲類動物。蛤士蟆是我們溫州人最常見的的滋補品，有補腎益精、養陰潤肺、健身強體、滋養美容的功效。加上木瓜即美容又豐胸，女人最愛！三八女人節也到了，用這道美容燉品祝所有姐妹們節日快樂，永遠年輕漂亮！
材料
主料： 長白山蛤士蟆油（雪蛤） 木瓜
輔料： 椰汁
調料： 冰糖 水
做法
1，準備材料
2，將雪蛤水裡泡12小時
3，泡好的雪蛤體積膨脹好幾倍大，挑去雜物清洗一下
4，木瓜切去皮切成小粒
5，將雪蛤加水放砂鍋里煮開改小火慢燉30分鐘左右
6，放入冰糖煮至化開
7，倒入一瓶椰汁
8，放入木瓜粒再燉10分鐘即可
