木瓜鮮奶燉雪蛤

木瓜鮮奶燉雪蛤是一道甜品，主料為雪蛤、木瓜、鮮奶。

基本介紹

• 菜名：木瓜鮮奶燉雪蛤
• 難度：普通
• 主料：雪蛤、木瓜、鮮奶
• 輔料：冰糖

做法

1.泡好的雪蛤去除雜質。
2.切入木瓜粒……
3.倒入牛奶。加入冰糖……
4.用保鮮膜包好，在保鮮膜上用牙籤刺多點小洞……就可以冷水燉20分鐘就好了！

小貼士

1.雪蛤要提前放薑片泡好（12小時左右），然後要挑走雜質。