雞蛋薯仔炒培根

雞蛋薯仔炒培根是一道由土豆、培根、青蒜等做成的美食。

基本介紹

• 中文名：雞蛋薯仔炒培根
• 主要原料：土豆，培根，雞蛋
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：所有
• 配料：青蒜　鹽　胡椒

原料：

土豆　培根　青蒜　雞蛋　鹽　胡椒

做法：

1、土豆去皮洗淨切丁，在加少許鹽的沸水中煮5分鐘左右，撈起瀝乾備用（不煮直接用也可以）

2、培根切片，紅椒切絲，青蒜切片，雞蛋炒好備用。

3、先炒香青蒜，接著炒培根和土豆丁幾分鐘，快好的時候加入炒過的雞蛋，加鹽和胡椒粉調粉即可。