基本介紹
- 中文名：雞蛋火腿醬油炒飯
- 主要食材：米飯，雞蛋
- 分類：炒飯
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
米飯 | |
雞蛋 | 1~2個 |
火腿腸 | 1根 |
做法
1. 雞蛋煎好，放入火腿腸（切片即可）翻炒 |
2. 待火腿腸變色後，放入米飯，不斷翻炒 |
3. 米飯炒熱後放入少量醬油和鹽，可放入少許水（一點就行，這樣炒出的米飯不乾） |
4. 米飯上色後，關火，放少許雞精或味素，裝盤 |
雞蛋火腿醬油炒飯
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