雞腿肉豆腐

雞腿肉豆腐

基本介紹

  • 中文名:雞腿肉豆腐
  • 主要食材:雞腿,豆腐
  • 分類:大魚大肉
用料,做法,

用料

材料
雞腿
豆腐
胡蘿蔔
玉米粒
蔥花
蚝油
生抽
香油

做法

1. 冷凍的玉米粒拿出來化凍,蔥花切段,胡蘿蔔切片,豆腐切小塊
2. 雞腿剔骨,切成小塊,加蚝油,香油醃製一會
3. 熱鍋,放油,把豆腐兩面煎到黃色為止,盛出來,放一邊
4. 重新拿一個鍋,熱鍋放油,翻炒雞塊至變色
5. 然後加入玉米粒,胡蘿蔔,煎好的豆腐,蔥花,一起炒下
6. 倒入生抽,加點水煮一會就差不多了
7. 想要口味重的,可以再放點鹽。我沒有放,晚上吃就稍微淡點吧

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