雄鴨蟲草杞子湯

雄鴨蟲草杞子湯是以老雄鴨,蟲草為主料製作的藥膳。

基本介紹

  • 中文名:雄鴨蟲草杞子湯
  • 材料:老雄鴨,蟲草
原料,調料,做法,

原料

老雄鴨1隻,蟲草10克,枸杞12克。

調料

生薑10克,鹽、蔥、味素各適量

做法

1鴨宰殺治淨;蟲草除雜,小心洗乾淨;枸杞洗乾淨。
2鍋中放入鴨、蟲草、枸杞、蔥,加水適量,燉煮至熟爛。
3加鹽、味素調味即可。

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