冬蟲草雄鴨湯

基本介紹

• 中文名：冬蟲草雄鴨湯
• 主要原料：冬蟲草
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：老少適宜

原料

雄鴨1隻，冬蟲草15克，淮山12克，枸杞子10克，薑絲適量

製作方法

1.雄鴨宰好，去內臟，洗淨用開水拖過；冬蟲草、淮山、枸杞子分別用清水洗淨，納入鴨腹內，用線縫合。

2.將鴨及薑絲適量放入燉盅內，加開水適量，燉盅加蓋，置鍋內用文火隔水燉2小時，調味供用。

[功能]：補虛益腎、補益精髓。

適用範圍

用於頭暈目眩、耳鳴耳聾、齒痛或動堯失眠口乾、腰膝酸痛、陽萎遺精等症。對神經衰弱、肺結核、糖尿並紅斑性狼瘡等也有療效。

特點

補虛益腎、補益精髓。