《門店運營實務》是2015年出版的圖書,作者是王立峰 樊福生。
基本介紹
- 書名:門店運營實務
- 作者:王立峰 樊福生
- ISBN:978-7-5654-1969-0
- 頁數:161
- 定價:¥24
- 出版時間:2015-07-01
- 開本:16
內容簡介
目錄
學習目標 1
任務一 員工招聘 1
任務二 員工入職 12
任務三 員工培訓 23
任務四 員工任免 31
項目小結 45
項目訓練 45
項目評價 46
項目二 安全管理 84
學習目標 84
任務一 環境維護 84
任務二 日常清潔 102
任務三 安全檢查 112
項目小結 127
項目訓練 128
項目評價 129
項目三 商品管理 131
學習目標 131
任務一 存貨管理 131
任務二 商品盤點 154
項目小結 164
項目訓練 164
項目評價 166
項目四 績效管理 48
學習目標 48
任務一 損益核算 48
任務二 績效考核 58
項目小結 81
項目訓練 81
項目評價 83
項目五 促銷管理 168
學習目標 168
任務一 店頭促銷 168
任務二 現場促銷 172
任務三 POP促銷 176
項目小結 184
項目訓練 184
項目評價 186
主要參考文獻 187