蚯蚓養殖:基本信息,作者簡介,目錄,蚯蚓的食物,採收技術,農業套用,養殖蚯蚓,養殖

《蚯蚓養殖》是2008年4月山西出版集團山西春秋電子音像出版社出版的圖書，作者是楊武德。本書主要講述了蚯蚓養殖的技術和方法。

基本介紹

書名：蚯蚓養殖
作者：楊武德譚恩惠
頁數：88
出版社：山西出版集團山西春秋電子音像出版社
出版時間：2008-4
開本：32

基本信息,作者簡介,目錄,蚯蚓的食物,採收技術,農業套用,養殖蚯蚓,養殖方法,日常管理要點,病蟲和天敵防治,基料製備,

基本信息

字數：49000

版次：1

開本：32

印次：1

作者簡介

楊武德，男，1960 年生，博士，教授，博士生導師。國務院學位委員會學科評議組成員，中國作物學會理事，中國雜糧學會常務理事，中國小麥栽培研究會理事，山西省農學會理事，山西省作物學會副理事長。山西農業大學農學院副院長。

譚恩惠，男，1960 年3 月生，中共黨員。中國政法大學研究生畢業，法學教授、碩士生導師、律師。華中科技大學在職博士，山西省首屆傑出中青年法學家，南開大學高級訪問學者。2001 年被山西省勞動競賽委員會評為“山西省勞動模範”, 1999 年至今連續被選為省人大列席代表。現任山西省政法管理幹部學院院長（副廳級）、黨委副書記。

譚建立，1956 年4 月出生。山西財經大學財政金融學院副院長，教授，碩士生導師組組長，山西財經大學財稅研究所副所長。山西財政學會、山西城市財政學會、山西農村財政研究會、太原市財政學會的常務理事。中國民主同盟山西財經大學委員會副主委兼組織委員。

人工養殖蚯蚓的食物可以是植物的殘渣碎片，腐殖質、腐爛動物以及各種廢棄物質為食物，除玻璃、金屬、橡膠、塑膠、磚瓦、石塊等外，如鴿、雞、鴨、鵝、兔、豬、牛、羊、馬、人的糞便，以及枯枝、落葉、雜草、禾稈、禾殼、稻草、果皮、木屑、廢紙、鋸末、各種肥泥、廢紙漿液、食品工業的下腳料、各種生活垃圾都是蚯蚓的良好食物，都能被它消化利用，因此凡是含腐殖質多的肥沃土壤里，蚯蚓的數量也比較多。人工養殖蚯蚓，就是用人工方法，模擬它在土壤里的生活要求，人為地為蚯蚓創造良好的生活和繁殖條件，讓它們在人工建造的養殖環境中生長繁殖。

採收技術

採收蚯蚓技術之通用光照法：

1、在蚯蚓床旁邊空地處墊上一塊塑膠薄膜。

2、將蚓床上的基料和蚯蚓一起移到塑膠薄膜上，平鋪。

3、根據蚯蚓怕光的原理，蚯蚓會慢慢的鑽下去，過幾分鐘後，在面上看不到蚯蚓即可扒掉一層基料，然後再用鐵鈀松一松，讓他繼續往下鑽，看不見了再扒掉一層土，循序漸進，到最後基料扒完了就全是蚯蚓了。

在15目的網箱中放入蚯蚓愛吃的飼料，將該網箱埋入在養殖槽中，引誘蚯蚓聚集於其中。在溫度20℃條件下，經7天，蚯蚓就幾乎會裝滿網箱。將網箱取出，用適當的篩子把混有的少量蚓糞去掉。這種方法可用於坑養、池養、溝養以及農田養殖。在養殖場地周圍投以新鮮、蚯蚓愛吃的食物，也可引誘蚯蚓。
根據蚯蚓懼光怕熱的習性，來分離蚯蚓。將蚯蚓放在篩網內，利用日光或強燈光照射，蚯蚓就朝下方自動移動爬出。還可以根據蚯蚓怕水淹的特性來分離，將大量水灌入養殖池內，蚯蚓會主動爬出地面。

農業套用

蚯蚓通過不斷地縱橫鑽洞和吞土排糞等生命活動，不僅能改變土壤的物理性質，而且還能改變土壤的化學性質，使板結貧瘠的土壤變成疏鬆多孔、通氣透水、保墒肥沃而能促進作物根系生長的土壤。實驗證明，有蚯蚓棲息的周圍土壤中，許多無機鹽的元素如磷、鉀、鈣、鎂等會增加數倍。蚓糞與原土養分含量比較，蚓糞中腐殖質含量較之原土提高36%—160%，全氮增加38%—229%，速效氮增加75%—105%，其中速效磷增加20%—68%，速效鉀增加19%—36%。蚓糞較之畜糞的磷、鉀、鈣以及有機物的含量高出數倍，其肥力比畜糞要好。有人做過試驗，在利用蚓糞做基肥的土壤中種植豌豆、油菜、黑麥、玉米、馬鈴薯，可分別增產3倍、6.2倍、0.6倍、2.5倍、1.35倍。

另外，可利用園林中的落果，農村的秸稈、廄肥、沼氣池內容物、廢渣、食用菌渣等有機物，並且還可與種蘑菇、養蝸牛、養豬、養牛等結合起來進行蚯蚓養殖，發展生態農業，不僅提高有機物中氮素、碳素的利用率，而且由於進行了綜合利用，能產生明顯的經濟效益和社會效益。山東省希森三和集團是一家集黃牛養殖繁育、屠宰加工、生物製品、蚯蚓養殖加工、飼料、肥料、旅遊觀光等於一體的大型農業產業化龍頭企業。循環經濟產業鏈的建立和生產使公司獨樹一幟，不失為行業典範。

養殖蚯蚓

養殖方法

養殖蚯蚓需20 ℃～25 ℃的溫度，土要潮濕，環境要安靜，陰暗，避免光線直射。飼養方法很多，有盆內養殖、箱筐養殖、室內磚池養殖、農田養殖、堆肥養殖、溝槽養殖、蚯蚓和蝸牛混養等。這裡只介紹適用的幾種方法。①盆內養殖用臉盆、花盆、廢棄不用的陶器等容器均可。盆內投放飼料不要超過盆深的3 / 4 ，一般的花盆，每盆可飼養蛆酬10 一70條；臉盆每盆飼養蛆酬40—150 條。

由於盆面積小，盆內溫度和濕度受外界環境影響變化大，表面的土壤和飼料容易f燥，所以養殖時要特別注意，在保證通氣的前提下，要儘量保持盆內的土壤和飼料的適宜溫度和濕度，可加蓋葦簾、稻草、塑膠薄膜等，經常噴水，以保持其足夠的濕度。

②箱筐養殖利用廢棄的包裝箱、柳條筐、竹策等，也可加工專門的蚯蚓養殖箱。養殖箱為K方形的無益木箱或塑膠箱，深20～35厘米，大小均可，以方便搬運為它。養殖箱底和側面均應鑽有排水、通氣孔，箱孔巨1積一般以占箱壁面積的20%～35%為宜。箱兩側安裝手拉柄，以方便搬運。

箱養通常還要做多層飼育床，將養殖箱疊放在飼育床卜，可充分利用有限的空間，增加產負。多層飼育床可用鋼筋、角鐵焊接或用竹、木塔架，此可用磚、水泥板等材料壘砌。汽落箱放在飼育床上，一般放4～5層為宜，太高不便於操作分理。兩排床架之間留出養殖人員通行的通道。另外，還應有溫、濕度表、噴霧器、竹夾、鎢燈或鹵素燈、網篩、齒粑等工具。

養殖箱內鋪15厘米左右的飼料，每平萬米放蚯蚓4000～9000條。為防止水分蒸發，箱上可覆蓋葦簾、稻草、塑膠薄膜等。

養殖期間，室內要常通風，保持溫度18℃以上，飼料堆濕度70%～80%。冬季注意保溫，夏季經常用噴霧器噴灑涼水降溫。隨著蚯蚓逐漸長大，還應減少箱內的蚊蚓密度。

③室內磚池養殖在室內用磚全2～3排方池，河池內積5～10平方米，深40厘米左右，每排之間預留工作人員通道。將發酵好的飼料在池內鋪20一30厘米厚，每平方米放蚯蚓4000～6000條，小蚯蚓可放到20000條。為防止水分蒸發，池上。可覆蓋葦簾、稻草、塑膠薄膜等；也可不蓋，們要注意飼料的濕度，及時噴水加濕。

養殖期間，室內要常通風，保持溫度18℃以上，飼料難濕度70%～80%。冬季注意保溫，夏季經常用噴霧器噴灑涼水降溫。

④農田養殖蚯蚓養殖，將室內和室外結合起來．效果更好。春、夏、秋季將蚯蚓養殖移到室外，秋末冬初移至室內。室外可利舊園林或農田，在其中開挖寬35—40厘米、深15—20厘米的行間溝，然後填入畜禽糞、生活垃圾等，上面再覆蓋土壤、每平方米放入蚯蚓 1000條左右。也可以不專門放養．直接利用天然蚯蚓養殖。溝內經常保持潮濕，但又不能積水。這種入法成本低，但受自然條件影響大，產量低。

⑤堆肥養殖這是一種較經濟有效的室外養殖辦法；。

具體做法：取農家肥50%，土壤50%，兩者混合，或鋪一層肥料．鋪一估土壤，每層10厘米厚，層層交替鋪改成堆；切堆寬1～2米，高50厘米，長度不限，一般堆放1大以後，肥堆內即可誘集少娘蚯蚓。也可以向肥堆內投放蚯蚓種進行人工養殖。養殖期間，非常向肥堆噴灑水。既要保持肥堆濕度。又不能水分太多，使肥堆坍塌。

日常管理要點

①投料前先試餵失料加入前要試喂，合格後方可投餵給蚯蚓如糞料ph值較高，在投餵前可加入少良醋。

②適時加入飼料發現養蚓類料表面平整，料細如米糠或蚯蚓外爬時應及時加入飼料。為防止料發酵不大元升，引起蚯蚓死亡，可採取間隔加料法：加20厘米寬度，給10～20厘米寬度不加，詩蚯蚓開始爬入新料中時再加入剩餘地方。傳晚上發現蚯蚓外逃，可采*點電燈或在周圍撒一圈草木灰或石灰粉即可控制。

③注意澆水保濕一旦發現料表面乾燥應及時澆水（用1：30O的EM液），保持70%～80%濕度。冬無其濕度可略降低。

④適時分出蚓繭溫度25℃以上時，15天左右分離1次種蚯蚓中的卵繭；氣溫降低分離時間逐步延長。每次分離出的蚓繭單獨堆放孵化、飼養。同時應搞好種蚓提純復壯，保持種蚓穩產、高產。孵出的小蚓飼養：40～50尺長大，就可用“光分離法”取出投餵黃鱔。

光分離法，即將一個扎眼大小能夠讓蚯蚓鑽過的篩子放於塑膠盆上，將蚯糞料先加水拌濕後倒入篩小，厚度以不超過2厘米為什。將其置於陽光下，由於蚯蚓會怕光的習性，會拚命往下鑽而掉入下面的盆中。

病蟲和天敵防治

病害防治

一、病害原因：

1、飲料酸化引發蚯蚓疾病；

2、蚓床濕度太大；

3、飼料PH值過高；

4、絛蟲、線蟲等畜禽寄生蟲為害蚯蚓。

二、常風病害：

1、蛋白質中毒症：

①症狀：蚯蚓全身出現痙攣狀結節，身體變得短精，環帶紅腫，體表大量分泌粘液，常鑽入飼料底部不吃不動，最後全身衰竭，體色變白而死亡。

②原因：飼料中含有大量澱粉、碳化水合物，或含鹽分過高，經細菌作用引起酸化，導致蚯蚓胃酸過多。

③防治辦法：掀開覆蓋物，讓蚓床通氣，向蚓床噴灑蘇打水或加入石膏進行中和。

2、毒素或毒氣中毒症：

①症狀：蚯蚓全身或局部急速癱瘓，背部排出黃色或草色體液，成堆死亡。

②原因：飼料中含有毒素和毒氣。

③防治辦法：降低料床厚度，排除有毒飼料；鉤松料床，加入蚯蚓糞吸附毒氣，讓蚯蚓潛到底層休整。

3、蚯蚓水腫病：

①症狀：蚯蚓水腫膨大、發獃、蚯蚓拚命向外爬，背孔冒出體液，滯食而死。甚至引起蚓繭破裂，或使新產下的蚓繭兩頭不能收口而染菌霉爛。

②原因：蚓床濕度太大，飼料PH值過高。

③防治辦法：開溝瀝水，將爬到表層的蚯蚓清理到新鮮飼料床內。在原飲料中過磷酸鈣粉或醋渣、酒精渣中和，過一般時間再用。

天敵防治

一、天敵種類：蚯蚓的天敵主要有鼠、蛙、鳥、蛇、蟾蜍、蟑螂、螞蟻等。

二、防治方法：

①在養殖床周圍挖水溝防範；

②用貓殺鼠；

③用百蟲靈噴殺蟑螂、螞蟻、螻蛄等。

基料製備

製備養殖蚯蚓的飼料，一般選用人糞尿或牛糞、豬糞、雞糞（發酵時間較長）等，加人切成小段的植物秸稈、樹葉、鋸末等，可以儘量多加人一些，以提高糞料透氣性，一般糞料占70 % ，草料占30 %。放置時間較長的糞料或新鮮糞料都可以利用，也可以用20 %的作物秸稈和10 %的麥麩代替草料。然後用光合細菌稀釋液或酵母液，也可以用尿或水澆透，充分發酵。具體做法是：先在地上挖一個淺坑，坑底鋪一層糞，撒一層草，用光合細菌稀釋液、酵母液、尿或水澆透，再鋪一層糞，撒一層草，澆透，這樣一層一層堆起來。越往上尿或水澆得越多，一定要澆透。這樣堆起來，一周后用叉子將草糞堆翻一遍，再澆點水或尿，堆制一周再翻一次，這樣翻5 一6 次後，基料就充分發酵好了。為縮短發酵時間，每次發酵糞料不宜過少，每堆應在500 千克以上。發酵期間，保持發酵糞料濕度在50 %～60 %。

發酵好的糞料在使用前2 ～3 天，應取出在地面晾曬，讓糞料中殘餘的氨氣等有害氣體散失掉。發酵好的糞料各種成分混合均勻，質地疏鬆，無不良氣味發出，顏色變成咖啡色。

蚯蚓養殖