糞便發酵養殖蚯蚓技術

糞便發酵養殖蚯蚓技術，是一種運用糞便發酵的一種養殖技術。

基本介紹

• 中文名：糞便發酵養殖蚯蚓技術
• 中文名稱：地龍
• 中文拼音： jin yin hua
• 拉丁學名： Lonicera japonica Thunb

介紹

中文名稱： 地龍

中文拼音： jin yin hua

拉丁學名： Lonicera japonica Thunb

別 名： 蚯蚓、螼、螾、丘螾、蜿蟺、引無、附蚓、寒蚓、曲蟺、曲蟮、土龍、地龍子、土蟺、蟲蟮

屬 性來 源： 櫛盲環毛蚓Pheretima pectinifera Michaelsen鉅蚓科環毛屬 藥 性： 寒；鹹； 工 藝： 廣地龍春季至秋季捕捉，滬地龍夏季捕捉。及時剖開腹部，除去內臟及泥沙，洗淨，曬乾或低溫乾燥。

中藥價值

作 用主治(功效)： 熱病驚狂、小兒驚風、咳喘、頭痛目赤、咽喉腫痛、小便不通、風濕關節疼痛，半身不遂等症。外用塗丹毒、漆瘡等症。1.清熱息風:主治壯熱驚癇，動風抽搐。2.清肺定喘:可治肺熱痰咳氣喘，對肺熱型支氣管哮喘療效較好。3.利尿通淋:適用於濕熱下注，熱淋澀 用 法： 5-15g；鮮品10-20g。研末吞服，每次1-2g。外用適量。 注意事項： 陽氣虛損、脾胃虛弱、腎虛喘促、血虛不能濡養筋脈者不宜使用。

作用:

蚯蚓——在1837年被生物學家達爾文稱之為地球上最有價值的動物。 蚯蚓——中藥叫地龍，李時珍在《本草綱目》稱之為具有通經活絡、活血化瘀、預防治療心腦血管疾病作用，在《本草綱目》虫部中有40多種藥用作用。 蚯蚓——可以生產多種中藥 西藥 人、畜用藥品、地龍注射液、普恩復、溶栓、百奧、抗栓、步長膠囊。 蚯蚓——可以作為各種家禽、家畜、漁業水產品、水族寵物食品、動物性活食餌料、飼料添劑誘食劑。 乾蚯蚓——可以作為各種魚類、水產品高檔開口餌料。 鮮蚯蚓——是高蛋白活餌料。畜禽動物，長吃蚯蚓可以減少用藥量，降低死亡率。 凍蚯蚓——是高效益藥物餌料，各種畜禽動物長吃蚯蚓可改善肉蛋奶品質，減少藥物殘留。 凍乾蚯蚓——是高營養水產品漂浮餌料。魚苗場，水產養殖場，長吃蚯蚓苗壯，體強，顏 色鮮艷。 蚯蚓——具有：利尿、鎮痛、平喘、降壓、解熱、抗驚厥等作用。 蚯蚓——含有地龍素、地龍解熱素、維生素B族複合體等成分。 蚯蚓-——可以提取蛋白酶、蚓激酶、蚯蚓纖溶酶等生物藥品。

養殖前景廣闊

蚯蚓俗稱地龍，是我國傳統中藥材，能治療多種疾病。隨著提取技術的發展，近年來有多種高科技產品問世，例如血脂康、蚓激酶、溶栓膠囊等。同時，蚯蚓也是水產名貴品種養殖最理想的飼料，也用於製造蛋白質飼料，市場前景廣闊。蚯蚓對養殖條件要求很低，既可以在室內養殖，也可以在室外養殖，不但適合大規模養殖，也可以在木箱、塑膠盒、池子中養殖。蚯蚓養殖的原料為各類有機質發酵料，例如畜禽糞便、樹葉果皮、稻草等經發酵後即可投餵。大部分適合人工養殖的蚯蚓繁殖能力都很強，一年內的增殖率高達500~1000倍。

蚯蚓養殖技術簡單，易學易操作，日常管理工作量少，病害少，安全可靠。室外養殖，平均畝產2000~4000斤，按市場全年平均價5元/斤計，平均畝產值在1.0萬元至2.0萬元之間。而投入的種苗費、有機廢料收集費及益富源菌液（發酵用）費用不足2000元，若自行收集有機廢料，則成本更低。第二年以後無需引種，自行提純復壯留種，效益更顯著。室內養殖，平均每平方米可產蚯蚓10~20斤，畝產3300~6600斤，按市場全年平均價5元/斤計，畝產值1.65萬元~3.3萬元，扣除搭棚折舊費、種苗費、飼料費、益富源糞便分解劑、人工費後，畝純利1.2萬元~2.8萬元。蚯蚓養殖的副產品——蚯蚓糞是世界上最完美的肥料，集生物肥、有機肥、胺基酸肥、腐植酸肥、菌肥、微肥於一身，甚稱肥中之王。蚯蚓養殖技術簡單，要求低，非常適合農戶養殖，而且近5年來市場價格穩中有升，產品供不應求，是致富的好途徑。關於蚯蚓養殖，前景廣闊信息關鍵字：蚯蚓養殖，前景廣闊

養殖的用途多

用蚯蚓作為魚的餌料其需胺基酸指數優於用其它動物製作的餌料。蚯蚓的脂肪含量也高於其它動物性餌料。下面介紹幾種蚯蚓在畜、禽及水產養殖中套用的方法。

1、蚯蚓養對蝦，對蝦的養殖通常用貽貝肉和凍白蝦作餌料，成本很高。但經用蚯蚓飼餵試驗證明，每尾對蝦可飼餵蚯蚓5克。蚯蚓入水2秒鐘左右即吐出黃漿及粘液，並在海水中蠕動和爬行，對蝦步足捕蚓抱食，一般在1小時內全部吃完。1~3小時後即排出消化蚯蚓後的紫色蝦糞。據觀察，對蝦消化正常，卵巢發育快，數天后相繼產卵10.5萬粒~50.7萬粒，而同期飼餵貽貝肉的對蝦的卵巢僅開始發育。

貽貝肉及凍白蝦在海水中腐敗快，常影響水質，造成對蝦大量死亡，其存活率只有25%。由於蚯蚓在海水中至少能存活12~30分鐘，蚓體分泌的保護液蚯蚓死後3小時也不腐敗，因此不易污染水質，對蝦的存活率提高達55%。

2、蛋雞飼養在混合飼料中加入15%的蚯蚓，飼餵蛋雞10天，產蛋量增加175克，平均每枚蛋增重1.7克，節約飼料1.4克。用蚯蚓飼餵蛋雞時，摻入量不可盲目增加，過多既造成浪費，又影響蛋雞食慾。

3、蚯蚓養鴨蚯蚓餵鴨可以生食，飼用量可占精料的60%~70%，即每隻鴨每天飼用量為100~150克。產蛋率

可提高50%，每隻蛋增重15克。蛋鴨長期飼餵蚯蚓，鴨體健壯，羽毛豐滿光亮，產蛋期延長。用10%蚯蚓粉飼餵肉鴨45天，試驗組比對照組每隻日增重平均可高10克。

4、蚯蚓養魚有報導說，蚯蚓是人工養殖河鰻白仔期的理想餌料，其適口性好，飼料效率高。直接用蚯蚓和蚓糞餵魚，既節省了大量的人工，又節約了精料，可以說一舉兩得。

5、肉雞飼養方法一：20~30日齡的肉雞，每天每隻用蚯蚓21克(約30條)；30日齡每隻每天用蚯蚓28克(約40條)，混在飼料中。40天后每隻肉雞試驗組比對照組平均增重提高163克，增重率為15.9%。

方法二：在混合飼料中添加12%煮熟的蚯蚓飼餵肉雞60天，其中每組60隻肉雞。試驗組比對照組增重提高39.1%，而料肉比下降1.07(2.92∶1)，肉雞死亡率下降5%，比魚粉組增重提高24.39%，料肉比下降0.35。

6、蚯蚓養龜鱉由於蚯蚓的來源廣泛，飼養成本低廉，開展蚯蚓飼養有廣泛的套用前景。還可利用蚯蚓具有能富集微量元素的能力，開展對龜鱉等動物疾病的治療與預防。

7、母兔下了崽，蚯蚓巧催奶母兔產後缺奶，可挖新鮮蚯蚓5~10條，清水洗淨，用開水燙死，切成長約3厘米左右小段後，拌入少量飼料餵給母兔，不久即可見母兔泌乳。若泌乳量不足，可再加餵一次，對泌乳能力強的母兔不宜用此法。

8、養蚯蚓餵豬效果好，蚯蚓容易飼養，繁殖快，蛋白質含量高，是很好的蛋白飼料。豬糞發酵後又是蚯蚓的好飼料，對蚯蚓的生長和發育有良好影響。飼養蚯蚓可以消除垃圾、減輕環境污染、改良土壤，是養殖專業戶立體養殖的好模式。

新鮮牛糞養殖蚯蚓技術

糞便分解劑的用法：

首先將牛糞堆成長2米、寬1米、高（厚度）35厘米的糞堆。每天用鐵耙疏鬆最上面的牛糞需疏鬆曬到五成乾的牛糞的厚度5—8厘米左右，約曬到五成乾時即可放入蚯蚓種。每堆糞可放入產卵種蚯蚓3萬條，每隔10天收取一次蚓糞及蚓繭另開一堆進行孵化每隔10天取一次蚓繭另開孵化可保證每批蚯蚓大小規格一致。在養殖期間發現蚓糞幹了要及時噴益富源糞便分解劑，並按益富源糞便分解劑與清水或洗米水或煮飯的米湯1：5的比例混合後噴灑。一般每隔3—5天噴一次。按以上方法養出的蚯蚓生長快，產出的蚓繭多而且大。注意禽畜糞一定要用益富源糞便分解劑發酵或曬乾後拌成含水量60%左右才可用來養蚯蚓。（雞糞也可以）

一般情況下1公斤益富源糞便分解劑可以發酵500斤~1000斤的料。將益富源糞便分解劑拌入糞便等原料中，控制水分在40%左右（手握可見指縫有水滲出，但不下滴），根據原料的水分適當掌握好水分，（純糞便先涼曬後拌入菌液，或一層稻草一層糞便地堆積，在堆積的同時灑入菌液）進行發酵，注意溫度，當溫度升60～70℃進行翻堆，降溫後再密封發酵，以免破壞有效物質，即將外周物料翻入中央。發酵兩周后，有酒麴香味或出現白色、紅色菌絲即可使用，用於養殖蚯蚓。其發酵料與常規料比，能增加的蚯蚓繁殖率和提高產量。

蚯蚓養殖有哪些技術要點？

1、飼養設備。建池：挖坑大小不限，注意防逃防積水即可；立體飼養：搭架、建槽，每層間隔40厘米即可；或用木箱、簍、盆、缸，室內堆料均可。2、飼料準備。搞了“三性”飼料的組合搭配。“三性”飼料，即動物物飼料：豬牛糞等；植物性飼料：各種秸稈、樹葉、雜草等；水果性飼料：西瓜皮、爛水果、桔子等。第一、三類飼料大體占70%。3、溫濕度條件。（1）最適溫度10—30℃。在冬季稍加遮蓋即可，不讓蚯蚓冬眠，但不可暴曬及雨淋。（2）蚯蚓對濕度要求不高，相對濕度為60—70%，一般按新鮮牛糞直接投入即可，如果堆放太久偏乾，可稍噴些水，水分掌握在用手握料，手指間見水珠但不滴下為宜。酸鹼度PH值6—8。4、投放種苗。先在蚯蚓養殖池裡（或木箱、室內地板上），平鋪新鮮牛糞15—20cm，然後在其上鋪種苗（每平方料投入3000—5000條為宜），品種以太平2號、北星2號為優。5、日常管理。一般每20天觀察一次，並加料一次，方法同上。每40天可成倍擴大飼養面積。一般每40天為一周期，一年可養9批。6、採收方法。用鐵絲網裝釘一個篩子（用木片固定），然後將蚯蚓連土放在篩子上，放在太陽光下，蚯蚓怕光怕熱，即往下鑽，篩子底下放一盤子即可收集蚯蚓，然後投給蛙、雞、鴨、豬等食用（鮮食）。7、定時清出卵繭，提高孵化率。在氣溫15—28℃的季節里，每隔10—15天將卵繭從蚯蚓養殖床內清理出來，放到預先準備的蚯蚓床上進行孵化。蚓床必須通氣良好，相對濕度控制在56—60%之間，在這種條件下，卵繭孵化15—20天便可出幼蚓，孵化率達95%以上。蚯蚓為雌雄同體，異體受精。性成熟的蚯蚓每隔七、八天產卵一次，一隻卵可孵出三、四條小蚯蚓，二至三個月成熟，四至六個月可繁殖十倍。

蚯蚓糞有機肥與普通有機肥的根本區別

1、普通有機肥因未完全發酵，存在施用後二次發酵而導致燒苗的問題，而且有異味，甚至異臭，而蚯蚓糞不存在這些問題。 2、普通有機肥未把各種養分全部轉化成簡單、易溶於水的簡單物質，不易被植物攝取，而蚯蚓糞極易被植物吸收。 3、蚯蚓糞是堅固的團粒結物。保水性、排水性強，長期使用不會分散壓密，這是普通有機肥無法辦到的。 4、蚯蚓糞富合腐植酸和大量的有益微生物菌、18種胺基酸和多種微量元素，而這些在普通有機肥中含量都很少。 5、蚯蚓糞中含拮抗微生物，可抑制土傳病害，而有普通存機不存在有這種微生物。關於蚯蚓糞有機肥與普通有機肥的根本區別信息關鍵字：蚯蚓糞的套用範圍。

蚯蚓養殖中病蟲害的防治

蚯蚓是一種生命力很強的動物，常年鑽在地下吃土，疾病很少，只有幾種病，而且這幾種病都是人為造成的，都是環境條件或飼料條件不當而造成的“條件病”。這些病只要調整一下環境條件就可以解決，幾乎不用藥物治療，現介紹如下。 1、飼料中毒症發現蚯蚓局部甚至全身急速癱瘓，背部排出黃色或草體液，大面積死亡，這是新加的飼料含有毒素或毒氣。這時要迅速減薄料床，將有毒飼料撤去，鉤松料床的基料，加入蚯蚓糞吸附毒氣，讓蚯蚓潛入底部休息，慢慢就可以適應了。 2、蛋白質中毒症　如發現蚯蚓的蚓體有局部枯焦，一端萎縮或一端腫脹而死，未死的蚯蚓拒絕採食，有悚悚顫慄的恐懼之感，並明顯出現消瘦。這是由於加料時飼料成分搭配不當引起蛋白質中毒。飼料成分蛋白質的含量不能過高（基料製作時糞料不可超標），因蛋白質飼料在分解時產生的氨氣和惡臭氣味等有毒氣體，會使蚯蚓蛋白質中毒。發現蛋白質中毒症後，要迅速除去不當飼料，加噴清水，鉤松料床或加緩衝帶，以期解毒。 3、缺氧症　如果發現蚯蚓體色暗褐無光、體弱、活動遲緩，這是氧氣不足而造成蚯蚓缺氧症。其原因有如下幾點：①、糞料未經完全發酵，產生了超量氨、烷等有害氣體；②、環境過乾或過濕，使蚯蚓表皮氣孔受阻；③、蚓床遮蓋過嚴，空氣不通。此時應及時查明原因，加以處理。如將基料撤除，繼續發酵，加緩衝帶。噴水或排水，使基料土的濕度保持在30—40%左右，中午暖和時開門開窗通風或揭開覆蓋物，加裝排風扇，這樣此症就可得到解決。 4、胃酸超標症　在發現蚯蚓痙攣狀結節、環帶紅腫、身體變粗變短，全身分泌粘液增多，在飼養床上轉圈爬行，或鑽到床底不吃不動，最後全身變白死亡，有的病蚓死前出現體節斷裂現象。這說明蚯蚓飼料中澱粉、碳水化合物或鹽分過多，經細菌作用引起酸化，使蚯蚓出現胃酸超標症。處理方法是掀開覆蓋物讓蚓床通風，噴灑蘇打水或石膏粉等鹼性藥物中和。 5、水腫病　如發現蚯蚓身體水腫膨大、發獃或拚命往外爬，背孔冒出體液，滯食而死，甚至引起蚓繭破裂或使新產的蚓繭兩端不能收口而染菌霉爛。這是因為蚓床濕度過大，飼料ph值過高而造成的，這時應減小濕度，把爬到表層的蚯蚓清理到另外的池裡。在原基料中加過磷酸鈣粉或醋渣、酒精渣中和酸鹼度，過一段時間再試投給蚯蚓。

大規模養殖蚯蚓,蚯蚓會生病嗎?

蚯蚓很少生病，但是在不良環境條件下，蚯蚓也會發生一些疾病。如致病性細菌在體內大量繁殖時，會使蚯蚓產生拒食、拉稀糞等症狀。另外，如果攝食了過多的蛋白質飼料時，會發生蛋白質中毒，蚯蚓的環帶紅腫，分泌粘液增多，甚至蚓體變黑、腫而死亡。蚯蚓生病時，往往在飼養床上不吃不動，或蠕動異常，如轉圈或痙攣。平時只要認真檢查就很容易發現生病的蚯蚓。並把它撿出來處理。　防治措施：（1）飼料堆漚發酵應徹底，減低含蛋白質多的飼料；（2）在調製好的飼料中加入1%蚓康，或定期用益富源糞便分解劑潑灑飼養床，能得到良好的防治效果。

蚯蚓喜忌:

養殖蚯蚓六喜是指喜陰暗、喜潮濕、喜安靜、喜溫暖、喜甜、酸味和喜同代同居。喜陰暗：蚯蚓屬夜行性動物，白天穴居泥土洞穴中，夜間外出活動，一般夏秋季晚上8點到次日凌晨4點左右出外活動，連採食和交配都是在陰暗色情況下進行的。喜潮濕：自然陸生蚯蚓一般喜居在潮濕、疏鬆而富於有機物的泥土中。喜安靜：蚯蚓喜歡安靜的周圍環境。生活工礦周圍的蚯蚓多生長不好或逃逸。喜溫暖：蚯蚓儘管世界性分布，但它喜歡比較高的溫度。如環境低於5攝氐度時，就停止生長發育，繁殖的最適溫度為15－25度。喜帶甜、酸味：蚯蚓是雜食性動物，它除了塑膠、橡膠、玻璃和金屬不吃外，其餘如腐植質、動物糞便、土壤細菌等都吃。蚯蚓味覺靈敏，喜甜食和酸味。厭苦。喜歡熱化細軟的飼料，對動物性食物尤為貪食，每日貪食量相當於自身重量。食物通過消化道，約有一半作為糞便排出。喜同代同居：蚯蚓具有母子兩代不願同居的習性，尤其在高密度情況下，小的蚯蚓繁殖多了，老的就要跑掉、搬家。

養蚯蚓六怕是怕光、怕震動、怕水浸泡、怕悶氣、怕農藥及怕酸鹼。怕光：蚯蚓為負趨光性，尤其是逃避強烈的陽光和藍光，但不怕紅光，趨向於弱光。如陰濕的早晨有蚯蚓出穴就是這個道理。據陽光照射試驗，紅色愛勝蚓陽光照射15分鐘後，有66%的蚯蚓死亡，照射20分鐘就會100%死亡。怕震動：蚯蚓喜歡安靜的環境，不僅要求噪音低，而且不能震動，受震動後蚯蚓表現不安，逃逸。因此在靠近橋樑、公路、飛機場附近不適宜建蚯蚓養殖場。怕水浸泡：養殖床若被水淹沒後，多數蚯蚓馬上逃走，逃不走的，表現身體水腫狀，生活力下降。怕悶氣：蚯蚓生活時需良好的通氣，以便補充氧氣，排出二氧化碳。對氨、煙氣等特別敏感。因此人工養殖蚯蚓時，為了保溫，舍內生爐，其管道一定不能漏煙氣。怕農藥：據調查，使用過農藥尤其是劇毒農藥的農田或果園蚯蚓數量少。怕酸鹼：蚯蚓對酸性物質很敏感。如養殖赤子愛勝蚓和紅正蚓，最好把飼料調至成弱酸性，這樣有利於蛋白質等物質的消化。

經濟效益:

蚯蚓養殖技術 人工養殖蚯蚓工作是一項新興的事業，它能作為畜、禽、魚類等養殖的蛋白質飼料，可以利用蚯蚓改良土壤，培育地力，還能處理城市有機垃圾，化廢為肥，消除有機廢物對環境的污染。蚯蚓的用途很廣，具有極高的經濟價值。 木片主要以紅蚯蚓為例，介紹其養殖方法。紅蚯蚓為正蚓科，愛勝蚓屬，屬於糞蚯蚓，其個體較小，一般體長90－150毫米，寬3—5毫米，性成熟時，平均每條鮮體重0.50克。體色為紫紅色，尾部淺黃色。喜吞食各種牲畜糞，傾肥性強，適合於人工養殖。 飼料的調製和發酵工作，是蚯蚓養殖的重要物質基礎和技術關鍵。蚯蚓的飼料來源很廣，凡是無毒的有機物質，如畜禽的糞便、各種植物器官、果皮、蔗渣、爛水果等，經過發酵腐熟後，均可作為蚯蚓的飼料。蚯蚓的生長繁殖，需要多種營養物質，主要的營養指標是碳氮比例。氮素飼料和碳素飼料不宜單獨使用，必須適量搭配，使其比例調整在20—30之間。蚯蚓是雜食性動物，要求營養豐富的有機物質 蚯蚓的飼料是經過充分發酵後的有機廢物，如各種牲畜糞便和秸桿等。在發酵前，所用的畜禽糞便都要經過灑水、搗碎。如用農作物秸桿、稻草，最好用鋤刀切成6－9厘米長，再澆水，拌均勻，使其充分濕潤，然後在地面堆制。堆料時，要求堆料鬆散，不要壓實，以利高溫細菌的繁殖，堆制時要充分灑水，所含水份在50－60%之間，堆積高1米左右。 飼料堆積好以後，上面可用塑膠布覆蓋，以達到保溫保濕的目的。蚯蚓是雜食性環節動物。這些有機廢物必須經過堆制發酵後，才能吞食利用，否則會使蚯蚓大量死亡。堆積的有機廢物經過3－4天后，裡面的溫度可上升至50－60℃之間，半個月左右可翻堆1次，並添加水分，經過三、四次翻堆腐熟後，即可使用。 養殖蚯蚓有多種方法，平地堆肥養殖是最常用的一種，在室內或室外均可以進行。 取充分腐熟後的飼料投入到蚯蚓床上，此時腐熟好的飼料，黑褐色，無臭味，質地鬆軟，不粘滯。腐熟堆肥的寬度為80－100厘米，長 2－3米。澆水使飼料水分在60－70%之間。 為了慎重起見，在正式養殖之前，應做飼料的鑑定投試，在料床上投放少量的蚯蚓，如果蚯蚓不願進入料中，說明飼料腐熟不完全，需要繼續發酵。 經過生產實踐證明，平地堆肥養殖的方法，可以大量的繁殖蚯蚓。每個料床上可以接種蚯蚓1000－2000條，3個月左右，當蚯蚓大量繁殖後，及時進行分池養殖。一般1個月加料1次，保證蚯蚓有足夠的飼料，其才能迅速地繁殖生長。 在蚯蚓的生長發育過程中，溫度對其有較重要影響，溫度低於5℃或高於30℃，均不利於蚯蚓繁殖生長，在溫度下降至7℃時，就出現蚯蚓大量逃逸現象，如果在0℃以下就可能凍死。 蚯蚓的生長溫度在5－30℃之間，最適合溫度為20℃。 蚯蚓是好氣性運動，靠皮膚呼吸，因此要求養殖床的飼料氧氣充足，必須通風換氣，疏鬆飼料，保證有充足的氧氣，蚯蚓才能生長良好，否則就會生長發育受阻，體色發暗不鮮，行動遲緩。 蚯蚓的生長繁殖與飼料的PH值有著密切的關係，一般適應範圍在 PH6.0—8.0之間，最適宜為PH7.0，超過此範圍，蚯蚓會出現脫水、變乾、萎縮，體色變黑紫，感覺遲純，往外逃逸等現象。 有生產實踐證明，在投飼料前，用水沖洗飼料，可以調節PH值。用水沖洗飼料，雖然會損失一些水溶性養分，但能排除有害氣體，洗滌鹽分和有害物質，但發酵較好的飼料，不用調整PH值。 蚯蚓喜歡吃甜飼料、蛋白質、糖分豐富的飼料，尤其是喜歡腐爛的瓜果、菜葉，亦愛吃酸甜飼料。 蚯蚓的飼料必須經常澆水保持濕潤，飼料太乾或者太濕都會影響蚯蚓的生長發育。 水分是蚯蚓生理活動的物質基礎和調節體溫的重要因素。蚯蚓可以從飼料中獲得水分和營養物質。 蚯蚓的體內含水量為85%左右，在生活中必須有一定量水分才能生長發育。 飼料被蚯蚓吞食1個月左右，要及時補充營養豐富的新飼料，補料一般在清糞後進行，蚯蚓由上而下取食，糞粒排泄在面上長期堆積，對蚯蚓生長繁殖不利，應及時消除。刮取蚯蚓糞同時，在養殖床上補充新飼料。 當床內大部分蚯蚓體重已達到400－500毫克時，並且每平方米密度達1.5－2萬條時，即可收取—部分成蚯蚓。蚯蚓的收穫有多種方法 在養殖床表面，用多齒耙疏鬆表面的床料，等蚯蚓往下鑽後，刮取表面蚓糞，反覆進行疏鬆床料和刮取蚓糞，最後蚯蚓集中在底層，達到收捕成蚓的目的。 將蚯蚓的糞便用於農作物，在改良土壤，改善農產品品質的同時，提高產量，增加經濟效益。 人們可不能輕視小小蚯蚓的作用，它被稱為“環保衛士”，處理城鄉垃圾；它排出的糞便星星點點，不僅是優質的有機肥料，而且還是餵養畜禽魚蝦的高蛋白質飼料。它在食品、醫藥等方面的開發利用，越來越受到了人們的青睞。人工養殖蚯蚓，提高循環利用，不僅可以降低畜禽飼料的成本，而且還可以快速脫貧致富，它將對發展農業生產起著重要的作用。

養殖方法:

養殖方式，並不是簡單的缸養、筐養的翻版，比起缸養、筐養來，有更突出的優點。只要盆中的水位控制在2～5厘米處，水在下面，桶里的泥土會自動由下往上吸水，整個泥土都能保持濕潤，只有水位以下的少量部分積水，水位以上的大部分不積水，上略乾而下略濕，這樣的環境對蚯蚓極其適合，蚯蚓能自行調節所處的位置，避開積水的泥土，喜乾喜濕各取所需。也就是說，這樣的養殖環境，蚯蚓存活率極高。而且節省了工作量，節約了時間，降低了加水頻率，盆里的水消耗揮發需要一段時間，一般15天左右加1次就夠。

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並且，這樣的養殖方式，還有一個突出的優點，加水可以不直接往泥土裡澆灌，倒在桶底的盆里即可，用滲透的方法，可以避免或減少蚯蚓的死亡，保持高存活率。

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這是因為蚯蚓產下的是蚯蚓卵，蚯蚓卵再孵化成小蚯蚓，剛孵化的小蚯蚓呈白色，極其嬌嫩，讓水澆灌，水稍微多一點，即刻淹死。蚯蚓繁殖快，生殖周期短，總會有許多剛孵化的小蚯蚓，因此每次澆水，每次會有許多小蚯蚓死亡，影響了生存率，最終養殖效率也低。

缸養為保持泥土的濕潤，需要澆水，不容易積聚在缸底，不易控制，越積越多，甚至溢出泥土表面才知道，增加了養殖的難度。筐養，雖然不會造成積水，但為防止泥土乾燥，影響蚯蚓的存活，得頻繁地往筐里澆水，增加工作量，且污染場地，造成水浪費。

蚯蚓餵養，可用牲畜的糞便如牛糞、稻草秸稈、玉米芯、甘蔗皮等作為飼料，但需要先進行發酵處理，發酵的時間較長，占場地且產生氣味，比較麻煩。簡便的方法可以投餵香蕉、梨等現成水果皮、蔬菜剩葉，還可以用剩飯，家用豆漿機用下的豆渣等等。這些都是餵養蚯蚓的上好飼料，廢物利用，不費什麼成本。如果還要使用其他的飼料，如豆粉、麵粉之類，不經自然發酵的辦法是用高壓鍋蒸煮，把豆粉、麵粉煮成熟食並成糊狀，待冷卻後就可放心投餵。投餵飼料時，不要放在泥土的表面，應掘開泥土表面層，埋入飼料，再覆蓋上泥土，要把飼料完全沒入土中，並且飼料量儘量多一點。9 P+ L Y2 a" T c5 `5 l3 V1 S) ^

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這樣做也有講究，蚯蚓吃食可不受白天光線的影響，生長快速，而且埋入土中的飼料，不會因乾燥而變硬，不影響蚯蚓取食。還有，蚯蚓產卵，總是產在食物旁邊，便於孵化不久的小蚯蚓取食。此時的小蚯蚓只喝身邊少量的營養流汁，還非常嬌嫩，不能鑽土取食。即使能鑽出土面，暴露在空氣中，缺少水份的濕潤，也容易乾燥而死。

養殖注意事項:

桶養的蚯蚓，經過幾個世代的繁育，需要提純復壯，即通過不同群體間的雜交，來增強個體的體質，不至於品種退化，同時也能繼續保持較高的繁殖率。方法可採用，將任意兩桶泥土各取一半歸併成一桶，再將餘下的兩半桶歸成一桶;或者捕捉一些蚯蚓放到另外一個塑膠桶。不同群體的蚯蚓混養在一起，即使並不擁擠，原來和新來的蚯蚓也會不安分外逃，原因可能是不同群體的蚯蚓氣味不同，彼此不適應。這個問題不可忽視。可利用蚯蚓喜暗怕光的生物特性加以克服，在養殖場地掛幾盞燈，白光或或藍光都可，蚯蚓不怕紅光，不能用紅光燈泡，也不留陰暗的死角，蚯蚓對微光有趨光性，否則還是要外逃。燈光照射，尤其在晚上，不可停止。持續幾天后，蚯蚓就會習慣適應，成為一個新的群體。

溫度對蚯蚓的生長很有影響，冬季可採用保溫升溫的方法，但小規模養殖，提高利用率，是要尤其注意的，不能用大規模養殖的保溫模式，增加無謂的成本。可用保溫泡沫板圍搭成密封的大立方體，裡面掛一個或幾個會產生熱量的燈泡，溫度可換不同功率的燈泡來調節控制，以攝氏20℃左右為宜，溫度太高耗電。再放幾盆花草以供氧，注意不要放氣味特殊的花草，如驅蚊草香草之類。或者在室外用透明的塑膠薄膜圍裹，其作用相當於塑膠暖棚。蚯蚓的需氧量不大，一般留一小孔透氣即可。

養殖一段時間後，桶里泥土積聚了許多蚯蚓糞，得更換泥土。換下的泥土可種植植物，不用施肥。蚓糞是很好的有機肥，讓植物吸收後，又可再用以養殖，循環利用。

糞便發酵菌種