銀鱈魚一般指本詞條
銀鱈魚一般比較適合5大人群食用,分別是孕婦產婦、嬰幼兒、青少年、白領、中老年人,因為銀鱈魚所富含“魚油”,而魚油的主要成分是不飽和脂肪酸,同時不飽和脂肪酸分別...
法國銀鱈魚,營養價值極高的深海魚類,肉質細膩。又稱南極小鱗犬牙魚。...... 法國銀鱈魚:南極小鱗犬牙魚(拉丁文學名Dissostichus eleginoides)在國內都普遍被稱...
清蒸銀鱈魚,是一道喜慶吉祥的年菜。此菜做法很簡單,是將銀鱈魚解凍醃入味後,加入薑片和蔥段,用錫紙包住下鍋清蒸而成。由於銀鱈魚的營養價值極高,魚肉味鮮甘美,...
香煎銀鱈魚是一道簡單的家常菜,主料是銀鱈魚數塊700g,鹽2茶匙(10g),白砂糖茶匙(5g),黃酒2茶匙(10ml),乾澱粉1湯匙(15ml),鮮味汁1湯匙(15ml),白鬍椒粉1/...
鱈魚(地方名稱:大頭青、大口魚、大頭魚、明太魚、水口、闊口魚、大頭腥、石腸魚)。純正鱈魚指鱈屬魚類,分為大西洋鱈魚(Gadus morhua),格陵蘭鱈魚(Gadus ogac)...
清蒸鱈魚是一款生活中的美食,是一種健康的菜譜。鱈魚具有高營養、低膽固醇、易於被人體吸收等優點。鱈魚魚脂中含有球蛋白、白蛋白及磷的核蛋白,還含有兒童發育所...
南極銀鱈魚是世界上最高級的白肉魚類,被稱為海中白金.其肉中含有豐富的Omega3魚油及A,D和E等多種維生素可提早預防心臟病和心血管疾病,魚皮以及皮下脂肪的膠原...
水鱈魚,學名異鱗蛇鯖(屬鱸形目),因水分較多而導致肉質鬆散,所以影響口感,鱗片大而硬,,市場銷售的水鱈魚片大多是去鱗的冰凍切片魚塊。銀鱈魚 黑鱈魚 水鱈魚 ...
香煎鱈魚是一道以鱈魚、雞蛋、牛奶等食材為原料而製成的一道中華美食,營養豐富、香甜潤滑。...
味噌銀鱈魚是是一道菜品,屬於西京菜。主料是銀鱈魚肉,配料是花葉生菜、金針菇、蔥絲等,調料為食鹽、味噌等,通過油炸的做法而成。...
照燒銀鱈魚是一道照燒家常菜,製作原料主要有由銀鱈魚、白葡萄酒、黑胡椒粒、白鬍椒粉、橄欖油、生抽、鹽、照燒汁。...
煎銀鱈魚是一道由銀鱈魚等食材製成的美食。銀鱈魚的煎法有西式或者日式,主要把控煎制過程的火候,時間不能過長,否則容易破壞銀鱈魚的鮮嫩可口。...
鱈魚雞蛋羹是一道美味佳肴,主料是鱈魚,雞蛋羹。...... 鱈魚雞蛋羹是一道美味佳肴,主料是鱈魚,雞蛋羹。中文名 鱈魚雞蛋羹 鱈魚肉 150g 雞蛋 1隻 洋蔥 20g...
材料主料:銀鱈魚200克,土豆100克。 輔料:蜜豆20克,紅尖椒塊5克,薑末3克。 調料:日本燒鰻汁15克,白糖5克,味素3克,白鬍椒粉1克,雞湯100克,麻油5克,色拉油...
烤銀鱈魚是一道家常菜,製作原料主要有銀鱈魚。...... 烤銀鱈魚是一道家常菜,製作原料主要有銀鱈魚。菜名 烤銀鱈魚 難度 普通 目錄 1 原料 ▪ 主料 ▪...
銀鱈魚魚肉鮮嫩細膩,為極其精緻的一道菜。銀鱈魚營養價值很高,並且還有美容的功效。...
介紹黃金銀鱈魚是銀鱈魚的做法中,相對比較簡單的,這裡說的黃金大家應該都知道,指的是菜品的顏色,沒錯,這道菜的特點就是:色澤鮮明、口感酥脆,適合於任何人食用(...
龍鱈魚是廣州市民懷疑低價油魚冒充的鱈魚,市面稱之為龍鱈魚,價格便宜。...... 銀鱈魚是冷水深海魚,肉質細嫩,富含多種營養元素,在歐洲被稱為“餐桌上的營養師”,...
用銀鱈魚和義大利葡萄黑醋,烹調香煎銀鱈魚柳淋黑醋白豆汁配核桃菠菜,經煎烤後的銀鱈魚色澤金黃,魚肉口感外酥香、內厚實,配上微酸的醬汁,與海鮮自然味完美搭配,...
小鱗犬牙南極魚(Patagonian toothfish),亦稱“犬牙魚”、“美露鱈”、“南極鱈魚”。小鱗犬牙南極魚體長一般在70厘米左右,體重一般不會超過10千克,體形較粗、較...
1.烤碗抹上黃油備用。2.鱈魚塊從正中切為2段。3.放上醃料抹勻,醃製5分鐘。...... 咖喱銀鱈魚編輯 鎖定 1.烤碗抹上黃油備用。 2.鱈魚塊從正中切為2段。...
香烤銀鱈魚是以鱈魚為主食材的菜品。...... 香烤銀鱈魚是以鱈魚為主食材的菜品。中文名 香烤銀鱈魚 主要原料 鱈魚,麵包糠,乳酪,土豆 配料 蔥,大蒜,白鬍椒...
翡翠銀鱈魚是一道美食,製作原料主要有鱈魚蓉、菠菜汁饅頭、萵筍各等。...... 翡翠銀鱈魚是一道美食,製作原料主要有鱈魚蓉、菠菜汁饅頭、萵筍各等。...
大西洋鱈魚(學名:Gadus morhua (Linnaeus, 1758),為鱈形目鱈科鱈魚的一種魚類。原產於從北歐至加拿大及美國東部的北大西洋寒冷水域。棲息範圍廣泛,從沿海至大陸棚...
用料材料 銀鱈魚蒜橄欖油料酒鹽味極鮮耗油蔥花做法1. 1:魚解凍後用廚房紙拭乾水分,正反抹上適量料酒和半小勺鹽,放置半小時左右2:半頭多蒜搗成泥,熱小勺橄欖...
也稱法式銀鱈魚,此菜精選優質銀雪魚為原材料,並輔以酥條、醬油、蚝油、味素、胡椒粉等調味料精製而成,其色澤鮮艷,清香嫩滑,營養可口。...