水鱈魚,學名異鱗蛇鯖(屬鱸形目),因水分較多而導致肉質鬆散,所以影響口感,鱗片大而硬,,市場銷售的水鱈魚片大多是去鱗的冰凍切片魚塊。銀鱈魚 黑鱈魚 水鱈魚 ...
澳洲淡水鱈魚編輯 鎖定 本詞條缺少名片圖,補充相關內容使詞條更完整,還能快速升級,趕緊來編輯吧!澳洲鱈鱸或稱澳洲淡水鱈鱸(Macculochella peeli)、淡水石斑魚、蟲...
薄荷四味醬配冷水鱈魚是一道美食,由鱈魚、辣椒醬、芝麻醬等原料製作而成。...... 薄荷四味醬配冷水鱈魚是一道美食,由鱈魚、辣椒醬、芝麻醬等原料製作而成。...
繼“毒膠囊”之後,“油魚冒充鱈魚”又引發社會關注,日前多家媒體報導“超市以油魚充鱈魚賣”,專家表示油魚容易導致腹瀉,屬於不建議食用的魚類。現在市場裡賣的...
水滑銀鱈魚是由銀鱈魚為主要食材做成的一道色潔白光亮,味鮮美嫩滑,一道簡單美味的家常菜餚。...