銀耳雪梨羹（方便）

銀耳雪梨羹是一道以銀耳、皇冠梨、百合、枸杞、紅棗等為原料的甜品。

基本介紹

• 菜名：銀耳雪梨羹(方便)
• 難度：普通

原料

銀耳、皇冠梨、百合、枸杞、紅棗

做法

1.銀耳泡開洗淨後放入紫砂鍋中，大夥慢燉。同時泡適量乾百合。
2.開鍋後鍋中放入泡好的百合以及幾顆紅棗。
3.當水變得濃稠後，加入皇冠梨。繼續大火。湯汁變色後，即可。

小貼士

1.因為沒有給冰糖，若喜歡甜的朋友們可自行加入。皇冠梨口感潤滑，少了香梨的顆粒。