梨子燉冰糖能夠滋陰潤肺，養胃生津。適用於慢性氣管炎、百日咳、慢性咽炎等病症。 雪梨銀耳湯，具有 滋陰潤肺，養胃生津等作用。適用於慢性氣管炎、百日咳、慢性咽炎等病症。每日早、晚分食。冰糖燉梨確有止咳作用,但需吃一段時間.經常吃冰糖燉梨,可祛除痰熱、滋陰潤肺. 有條件加貝母同燉更好.此外, 梨,可減輕咽乾喉癢、喉痛失音的症狀;肺結核患者經常吃梨,可緩解肺熱咳嗽、喉癢痰多的症狀; 高血壓患者經常吃梨,可滋陰清熱,使血壓下降,頭昏目眩症狀減輕; 肝炎和肝硬化患者經常吃梨,可保護肝臟,緩
基本介紹
- 中文名：雪梨冰糖銀耳羹
- 外文名： Sydney rock sugar tremella soup
- 別稱：雪梨冰糖
- 主要原料：雪花梨(1個)銀耳(適量)百合(適量)蓮子(適量)調料，冰糖(適量)枸杞(適量)
- 主要營養成分：維生素，蛋白質
- 主要食用功效：滋陰補虛，消除疲勞
- 適宜人群：18-35
- 副作用：無
- 儲藏方法：冷藏
百合和蓮子泡發。
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銀耳泡發洗淨。 - 3
雪梨去皮切塊。 - 4
砂鍋里加入清水和泡發的百合和蓮子。 - 5
在放入梨塊和銀耳，小火慢煲1個半小時。 - 6
加入枸杞和冰糖繼續煲30分鐘就可以出鍋了。
