銀耳枸杞雞肝湯

銀耳枸杞雞肝湯是由銀耳等為主要食材做成的一道菜品，屬於家常菜。

基本介紹

• 中文名：銀耳枸杞雞肝湯
• 主要食材：雞肝，銀耳
• 分類：家常菜
• 口味：鹹鮮味
• 功效：滋補

所需食材

雞肝100克，銀耳15克，枸杞子10克，茉莉花24克。

製作方法

1。雞肝洗淨，切成薄片，用調料醃片刻;銀耳用水浸發，撕小朵洗淨;茉莉花去蒂洗淨，枸杞子洗淨。

2。將雞肝、銀耳、枸杞子放入開水鍋內，用文火煲半小時，撒上茉莉花，調味供用。

食用須知

此湯可補肝益腎、明目美顏。用於肝腎陰虛所致的兩目昏花、視物模糊、面容憔悴、盜汗、五心煩熱、腰膝酸痛等。