《金針豆芽》是一道中國民間傳統家庭美食,由金針豆芽烹飪而成。
基本介紹
- 菜名:金針豆芽
- 難度:普通
- 時間:10分左右
- 工藝:炒
原料
主料
輔料
做法
1.乾黃花菜提早浸泡至軟並洗至水變清瀝乾、綠豆芽洗淨瀝乾,備用; | |
2.蒜瓣拍碎、適量姜剁蓉下食用油煸香,放黃花菜大火猛炒至聞到香氣,噴入適量料酒繼續翻炒; | |
3.下綠豆芽翻炒後,依次放入適量醬油、糖、鹽,炒至綠豆芽變透明後熄火上碟。 |
《金針豆芽》是一道中國民間傳統家庭美食,由金針豆芽烹飪而成。
1.乾黃花菜提早浸泡至軟並洗至水變清瀝乾、綠豆芽洗淨瀝乾,備用; | |
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3.下綠豆芽翻炒後,依次放入適量醬油、糖、鹽,炒至綠豆芽變透明後熄火上碟。 |
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黃豆芽炒金針菇,菜式,方法黃豆芽去根部洗乾淨,用涼水浸泡5分鐘,撈出瀝乾水。...... 黃豆芽炒金針菇,菜式,方法黃豆芽去根部洗乾淨,用涼水浸泡5分鐘,撈出瀝乾水...
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用料材料 用量金針菇300克豆芽300克香菜100克白芝麻少許花生米少許陳醋根據個人口味放多或少香油少許蒜蓉少許鹽少許白糖少許醬油少許小紅辣椒四個雞精少許,可要可不...
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