豆芽大醬湯是一道由豆芽、金針菇、黃豆醬等食材製成的食品。
基本介紹
- 中文名：豆芽大醬湯
- 主料：豆芽
- 難度：普通
- 製作工藝：煮
原料,主料,輔料,做法,小貼士,
原料
主料
豆芽、金針菇、黃豆醬
輔料
馬蹄、辣白菜、蔥
做法
1.配菜 |  |
2.菜焯水，馬蹄切片。砂鍋做水 |  |
3.馬蹄，豆芽，金針菇，泡菜依次放，用水化開大醬，放入鍋里。大火蓋蓋煮5分鐘，開蓋子放入蔥煮5分鐘 |  |
小貼士
1.豆芽去豆，馬蹄可以換成西葫蘆
豆芽大醬湯
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