湯類

內容簡介

韓國是亞洲有名的泡菜王國，大部分韓國人以米糧為主食，桌面上要是沒有泡菜，就覺得這頓飯難以下咽，除了令人回味無窮的泡菜外，韓國還有豐富多樣的湯類，讓人垂涎欲滴。

這是一本圖文並茂的韓國湯類介紹書，書中分家常湯、骨頭湯&營養湯和解酒湯三個部分，介紹了蘿蔔纓大醬湯、牛肉湯、米腸湯等近七十種湯類的做法，介紹詳細，又配有相應的圖片，可操作性較強。