重磅香草蛋糕

基本介紹

• 中文名：重磅香草蛋糕
• 主要食材：低粉，黃油
• 分類：蛋糕

用料

材料	用量
低粉	200g
黃油	150g
優酪乳	100g
香草醬	50g
白糖	150g
雞蛋	2隻
泡打粉	10g

做法

1. 原料：200g低粉、150g黃油、150g白糖、2隻雞蛋、100g優酪乳、50g香草醬、10g泡打粉
2. 打發黃油
3. 加入白糖、香草醬繼續打發
4. 打入雞蛋拌勻
5. 加入優酪乳拌勻
6. 篩入低粉和泡打粉
7. 橡皮刀拌勻、加些泡軟地葡萄乾
8. 倒入8寸蛋糕模
9. 預熱烤箱180度，烤45分鐘
10. 脫模放在網架上即可