釀蘋果

釀蘋果是以蘋果為主料的食品

基本介紹

• 中文名：釀蘋果
• 主要食材：蘋果，細砂糖

用料

材料	用量
蘋果	2隻
細砂糖	50g
杏仁	50g
杏乾	50g
雞蛋	1個
優酪乳或淡奶油	適量

做法

1. 蘋果去皮中間去核，橫切2半
2. 砂糖、杏仁、杏乾用料理機打碎加入雞蛋拌勻，餡料就好了。
3. 餡料放入蘋果中，多餘的平鋪蘋果上。微波爐高火5分鐘，之後上烤箱微焦出爐。淋上優酪乳或淡奶油即可食用。