脆米紙焗釀蘋果

基本介紹

• 中文名：脆米紙焗釀蘋果
• 主要食材：薄酥皮，麵粉
• 分類：焗

用料

材料	用量
薄酥皮	一大張
麵粉	若干
蘋果	一隻
雞蛋	1隻
面白糖	少許
黃油	若干
檸檬	半隻

做法

1. 將一大張圓形酥皮放入模具內待用

2. 黃油倒入炒鍋中融化.

3. 蘋果切丁.放入鍋中略炒.再擠入檸檬汁.蘋果丁炒軟炒好.熱後倒入模具中.

4. 用麵粉.白糖.雞蛋製成酥粒.灑在蘋果丁上.放入烤箱內用上火180度.下火200度烘烤.烤至金黃即可.