豆沙糯米釀蘋果

豆沙糯米釀蘋果是一道美食,由豆沙4兩(或買成品160克),紅櫻桃數粒,蜜糖芡粉製作。

基本介紹

  • 中文名:豆沙糯米釀蘋果
  • 主要食材:蘋果,糯米
  • 分類:小吃
  • 口味:香甜
  • 適用人群:通用
材料,做法,

材料

主,料:,,豆沙4兩(或買成品160克),紅櫻桃數粒,蜜糖芡粉適量。

做法

1、把蘋果上部橫切開做蓋,挖空下截果肉為盅,果肉備用,糯米略煮撈起。
2、將果肉、糯米豆沙釀入果盅內,加果蓋,蒸約15分鐘,取出放碟中,用紅櫻桃裝飾頂面。
3、在蜜糖中加適量涼開水調稀,加芡粉調勻,放鍋中攪熱成蜜汁芡,淋上蘋果即可。

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